Рецепты
Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?
Крабовый салат «Календарь» на Новый год с лапшой быстрого приготовления
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты | 2017-11-24
Пошаговый рецепт крабового салата в Новогоднем оформлении под названием «Календарь» с лапшой быстрого приготовления. Фото и видео-рецепты.
![Готовый салат Календарь на столе]()
Содержание пошагового рецепта:
Крабовый салат — одна из любимых закусок, которую часто готовят на Новый год и Рождество. Сколько вариаций на тему крабового салата существует! Помимо обязательных крабовых палочек хозяйки кладут в него рис или пекинскую капусту, маринованный или свежий огурец, консервированную или отварную кукурузу, сыр — способы приготовления весьма разнообразны. В нашей семье готовят такой салат с лапшой быстрого приготовления. Особая фишка крабового салата с лапшой быстрого приготовления «Календарь» — это не только неожиданный ингредиент, но и потрясающе нарядная подача! Лапша делает крабовый салат достаточно сытным, но не таким тяжелым, как тот вариант, в котором используется отварной рис. А ещё тоненькая Мивина так забавно смотрится в салате. Предлагаем и вам опробовать этот рецепт. Мы уверены, он сможет вам понравиться.
![]()
Ингредиенты:
![Крабовые палочки, огурец и вареное яйцо в миске]()
1. Готовим крабовый салат по хорошо знакомому рецепту: крабовые палочки, огурец, вкрутую вареное яйцо мелко режем. Белки двух яиц и розовую часть одной палочки откладываем для декора. Лапшу быстрого приготовления — у нас это пачка «Мивины» — мнём, не доставая из пачки (только не забудьте срезать уголок или немого приоткрыть упаковку, чтобы она не разорвалась под давлением), высыпаем лапшу в салатник. Консервированную кукурузу добавляем вместе с маринадом, он и пропитает сухую лапшу. Одно яйцо оставьте для украшения.
![Готовый салат с майонезом]()
2. Добавляем майонез, перемешиваем салат и оставляем его минут на 10 для того, чтобы лапша пропиталась и смягчилась.
![Готовый салат на блюдечке в прямоугольной форме календаря]()
3. Выкладываем салат на красивое сервировочное блюдо, придавая ему форму прямоугольника, это и будет первая страничка отрывного календаря, слегка его утрамбовываем, ровняем края при помощи ножей с широкими лезвиями. Когда форма салат будет сформирована, покрываем его майонезной сеткой.
![Украшение салата кукурузой]()
4. Покрываем салат измельченными на мелкой тёрке белками. На одной из узких сторон выкладываем желток примерно на расстоянии в 2–2,5 сантиметра. Это металлический край отрывного календаря.
![Украшение салата крабовой палочкой]()
5. Крабовую палочку (красную часть) нарезаем на тонкие полоски, на листке календаря выкладываем 1 января. Еловой лапой из веточки укропа украшаем салат.
![Салат Календарь на новогоднем столе]()
6. Необычно оформленный давно знакомый и любимый крабовый салат на Новый год с лапшой быстрого приготовления «Календарь» готов! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
![Салат Календарь готов к употреблению]()
Смотрите также видео-рецепты приготовления крабового салата «Календарь»:
1. Новогодний салат календарь
2. Самый вкусный крабовый салат
Оцените рецепт:
Содержание пошагового рецепта:
Крабовый салат — одна из любимых закусок, которую часто готовят на Новый год и Рождество. Сколько вариаций на тему крабового салата существует! Помимо обязательных крабовых палочек хозяйки кладут в него рис или пекинскую капусту, маринованный или свежий огурец, консервированную или отварную кукурузу, сыр — способы приготовления весьма разнообразны. В нашей семье готовят такой салат с лапшой быстрого приготовления. Особая фишка крабового салата с лапшой быстрого приготовления «Календарь» — это не только неожиданный ингредиент, но и потрясающе нарядная подача! Лапша делает крабовый салат достаточно сытным, но не таким тяжелым, как тот вариант, в котором используется отварной рис. А ещё тоненькая Мивина так забавно смотрится в салате. Предлагаем и вам опробовать этот рецепт. Мы уверены, он сможет вам понравиться.
- Калорийность на 100 г — 213 ккал.
- Количество порций — 3 тарелки
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:- Кукуруза — 0,5 банки
- Лапша быстрого приготовления — 1 пачка
- Крабовые палочки — 200 г
- Огурец свежий — 1–2 шт.
- Яйцо — 3–4 шт.
- Майонез — 4–5 ст. л.
- Укроп для украшения
Пошаговое приготовление крабового салата на Новый год с лапшой быстрого приготовления «Календарь»
1. Готовим крабовый салат по хорошо знакомому рецепту: крабовые палочки, огурец, вкрутую вареное яйцо мелко режем. Белки двух яиц и розовую часть одной палочки откладываем для декора. Лапшу быстрого приготовления — у нас это пачка «Мивины» — мнём, не доставая из пачки (только не забудьте срезать уголок или немого приоткрыть упаковку, чтобы она не разорвалась под давлением), высыпаем лапшу в салатник. Консервированную кукурузу добавляем вместе с маринадом, он и пропитает сухую лапшу. Одно яйцо оставьте для украшения.
2. Добавляем майонез, перемешиваем салат и оставляем его минут на 10 для того, чтобы лапша пропиталась и смягчилась.
3. Выкладываем салат на красивое сервировочное блюдо, придавая ему форму прямоугольника, это и будет первая страничка отрывного календаря, слегка его утрамбовываем, ровняем края при помощи ножей с широкими лезвиями. Когда форма салат будет сформирована, покрываем его майонезной сеткой.
4. Покрываем салат измельченными на мелкой тёрке белками. На одной из узких сторон выкладываем желток примерно на расстоянии в 2–2,5 сантиметра. Это металлический край отрывного календаря.
5. Крабовую палочку (красную часть) нарезаем на тонкие полоски, на листке календаря выкладываем 1 января. Еловой лапой из веточки укропа украшаем салат.
6. Необычно оформленный давно знакомый и любимый крабовый салат на Новый год с лапшой быстрого приготовления «Календарь» готов! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Смотрите также видео-рецепты приготовления крабового салата «Календарь»:
1. Новогодний салат календарь
2. Самый вкусный крабовый салат
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):