Салат за 5 минут на Новый год
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Салат за 5 минут — это простое в приготовлении блюдо из доступных и вкусных ингредиентов, не требующих длительной обработки. Это настоящее спасение в ситуациях, когда нужно очень быстро накрыть стол для праздника. Такое угощение позволяет сэкономить время и расширить праздничное меню за счет свежих и консервированных овощей, колбасных изделий и перепелиных яиц.
Вкусный салат за 5 минут на Новый год обязательно включает свежий болгарский перец разных цветов, который не только дарит свежесть, повышает питательную ценность блюда, но и украшает праздничный стол яркими красками.
Также будем добавлять свежие огурчики. Они придадут блюду тонкий аромат, приятный вкус и свежесть.
Из колбасных изделий хорошо подойдет вареная колбаса или ветчина. Куриная, говяжья, свиная — это на выбор повара. А копченые продукты сделают салат более тяжелым.
Очень удобный ингредиент для простого салата за 5 минут — консервированная кукуруза. Достаточно открыть банку, слить маринад и всыпать зерна в тарелку.
Возможно, наиболее сложной задачей в этом простом рецепте будет подготовка перепелиных яиц. Их необходимо отварить, остудить, очистить и порезать. Что на самом деле также не отнимет много времени.
Далее расписан простой рецепт салата за 5 минут с фото каждого этапа приготовления.
- Калорийность на 100 г — 165 ккал.
- Количество порций — 3 шт.
- Время приготовления — 5 минут
Ингредиенты:- Перепелиные яйца — 6 шт.
- Перец сладкий красный и желтый — по 1/2 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Ветчина или вареная колбаса — 300 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговое приготовление салата за 5 минут на Новый год
1. Вначале обрабатываем болгарский перец. Удаляем плодоножку и внутренности с семенами и нарезаем некрупной соломкой. Подготовленные перепелиные яйца разрезаем пополам.
2. Свежий огурец и ветчину нарезаем соломкой такого же размера, как и сладкий перец.
3. Добавляем к подготовленным ингредиентам консервированную кукурузу.
4. Заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем. Снимаем пробу.
5. При необходимости добавляем соль и молотый черный перчик. Выкладываем в порционные тарелки.
6. Вкусный и питательный салат за 5 минут на Новый год готов! Для украшения можно использовать кусочки красного перца и рубленую зелень.
1. Салат, который не нужно варить, идеально на Новый год
2. Быстрый салат за пять минут
