Рецепты
Салат с корейской морковкой, колбасой и сухариками
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты | 2018-01-10
Вкусное и необычное сочетание корейкой моркови и колбасы придётся многим по вкусу. Если вы поиске нового вкуса для салата, то это именно то что вам нужно.
![Салат с корейской морковкой, колбасой и сухариками в миске]()
Содержание рецепта:
Салат с корейской морковкой и колбасой (вареной или копченной) — необычное сочетание, но вполне гармоничное. Для салата можно использовать покупную корейскую морковь, но лучше сделать самостоятельно, тем более это не трудно, а вкус салата только выиграет. В кулинарной книге каждой хозяйки есть не один рецепт салата, но чаще всего они или слишком просты, не для праздничного стола, или очень затратны и годятся только для праздничного застолья. Этот рецепт салата идеален по всем качествам — вкусный, недорогой и красивый.
![]()
Ингредиенты:
![Порезанная колбаса кусочками в миске]()
1. Колбасу нарезаем кубиками или соломкой. Помимо колбасы можно взять копченный окорок или жареное мясо кусочками. Будет тоже очень вкусно.
![Добавляем к колбасе яйца, морковь и зелень]()
2. Отвариваем яйца. Их чистим и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску к колбасе. Добавляем морковь по-корейски, зелень.
![Заправляем салат майонезом]()
3. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Пробуем и доводим до вкуса.
![Сухарики на сковороде]()
4. Белый хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем на сковороде. Должны получиться хрустящие кусочки.
![Добавляем сухарики к салату]()
5. Перед подачей на стол, добавляем в салат сухарики и перемешиваем. Сухарики от майонеза быстро размокают и не хрустят. Ситуацию могут исправить покупные сухарики с нейтральным вкусом — с зеленью или чесноком.
![Готовый салат с корейский морковкой и колбасой с сухариками в тарелке]()
6. Салат готов, садитесь пробовать.
Смотрите также видео-рецепты:
Салат с домашней корейской морковкой, колбасой и сыром
Салат с корейской морковкой и сухариками «Обжора»
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Салат с корейской морковкой и колбасой (вареной или копченной) — необычное сочетание, но вполне гармоничное. Для салата можно использовать покупную корейскую морковь, но лучше сделать самостоятельно, тем более это не трудно, а вкус салата только выиграет. В кулинарной книге каждой хозяйки есть не один рецепт салата, но чаще всего они или слишком просты, не для праздничного стола, или очень затратны и годятся только для праздничного застолья. Этот рецепт салата идеален по всем качествам — вкусный, недорогой и красивый.
- Калорийность на 100 г — 226 ккал.
- Количество порций — 3 тарелки
- Время приготовления — 15 минут
Ингредиенты:- Морковь по-корейски — 200 г
- Колбаса — 250–300 г
- Яйца — 4 шт.
- Хлеб белый — 2 кусочка
- Майонез — 100 г
- Соль и перец по вкусу
Салат с корейский морковкой и колбасой с сухариками: пошаговое приготовление с фото
1. Колбасу нарезаем кубиками или соломкой. Помимо колбасы можно взять копченный окорок или жареное мясо кусочками. Будет тоже очень вкусно.
2. Отвариваем яйца. Их чистим и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску к колбасе. Добавляем морковь по-корейски, зелень.
3. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Пробуем и доводим до вкуса.
4. Белый хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем на сковороде. Должны получиться хрустящие кусочки.
5. Перед подачей на стол, добавляем в салат сухарики и перемешиваем. Сухарики от майонеза быстро размокают и не хрустят. Ситуацию могут исправить покупные сухарики с нейтральным вкусом — с зеленью или чесноком.
6. Салат готов, садитесь пробовать.
Смотрите также видео-рецепты:
Салат с домашней корейской морковкой, колбасой и сыром
Салат с корейской морковкой и сухариками «Обжора»
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):