Полезные советы » Кулинария » Салаты

Морковь по-корейски

Евгений Автор:
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты | 2013-02-15
Читайте, как приготовить морковь по-корейски. Рецепт всем известного вкусного и очень простого салата.

Очень вкусный и простой салат, привычный многим. Делать его быстро и очень легко. Нужно будет лишь приобрести специальную тёрку. Проверенный рецепт разнообразит меню без вреда для фигуры, ведь от такого блюда только польза.
Калории, порции, время
Калорийность на 100 г
≈ 137,4 ккал.
Количество порций
4
Общее время
40 минут
Ингредиенты:
  • Морковь — 0,5 кг
  • Чеснок — 5-6 зубчиков
  • Масло подсолнечное — 2-3 ст.л.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Кориандр молотый (или готовая приправа для корейской моркови) — 2 ст. л.
  • Соль, сахар, перец чёрный, перец красный — по вкусу
Калькуляторы пересчёта ингредиентов
👥 По порциям 🎂 Под форму другого размера

Приготовление морковки по-корейски:



Тёрки для моркови по-корейски

1. Морковку очистить, тщательно промыть. Затем нужно натереть овощи на специальной тёрке для моркови по-корейски, которая нарезает их длинными тонкими полосками.

2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Можно мелко порезать его ножом или натереть на мелкой тёрке.

3. Подсолнечное масло подогреть, но не кипятить. Смешать морковь с чесноком, влить тёплое масло и уксус. Добавить соль, сахар и специи. Хорошо перемешать. Салат должен быть острым, но можно делать на собственный вкус. Приятного аппетита!
 TutKnow.ru
1
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Помидоры по-корейски на зиму - пошаговый рецепт заготовки Помидоры по-корейски на зиму - пошаговый рецепт заготовки
Баклажаны по-корейски на зиму Баклажаны по-корейски на зиму
Морковь по-корейски в домашних условиях - самый простой рецепт Морковь по-корейски в домашних условиях - самый простой рецепт
Огурцы по-корейски на зиму – самый вкусный рецепт Огурцы по-корейски на зиму – самый вкусный рецепт
Вкусная капуста по-корейски с куркумой Вкусная капуста по-корейски с куркумой
Салат из корейской моркови и свеклы Салат из корейской моркови и свеклы
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *