Соус к спагетти
Автор: Есипович Евгений
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Обсуждение | Раздел: Кулинария / Соусы | 2012-11-15
Лёгкий и быстрый способ приготовления соуса для макаронов.
Калории, порции, время
Калорийность на 100 г
≈ 100 ккал.
Количество порций
1 порция
Общее время
30 минут
Калькуляторы пересчёта ингредиентов
Приготовление соуса к спагетти
1. В сковородку с горячим растительным маслом добавить столовую ложку муки и мелконарезанный лук.
2. Постоянно помешивайте лук, пока он не станет готовым, т.е. он должен иметь золотистую окраску.
3. Затем добавьте туда немного воды, томатной пасты или кетчупа. Всё хорошенько поперчите. Для вкуса можно добавить чеснок.
4. Постоянно помешивайте смесь, пока она не загустеет. Консистенция соуса должна быть чуть жиже сметаны.
5. Готовый соус добавьте в только что сваренные макароны.
P.S. В готовый соус можно добавить мелко нарезанную зелень укропа.
1 (5)
Другие рецепты:
Обсуждение