Рецепты
Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица
Тыквенное пюре – вкусное и полезное блюдо!
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда
Вкусное и полезное тыквенное пюре для детей и не только можно приготовить в домашних условиях без особых затрат. Пошаговый рецепт с фото.
![Тыквенное пюре в кастрюльке]()
Содержание статьи:
Тыквенное пюре вводят в детский рацион с 5 месяцев. Полезное, яркое угощение понравится малышу. Это спасение в зимний период, когда свежих овощей не много. Такое пюре так же можно заморозить на зиму и использовать для всевозможной выпечки, например, для приготовления тыквенного чизкейка, или лакомится просто так.
Для детского питания в пюре не добавляют сахар и пряности, а вот для взрослого стола, эти компоненты будет только плюсом. Так же можно сделать дуэт из тыквы и яблок и получить новый вкус.
![]()
Ингредиенты:
![Кусочки тыквы]()
Сразу почистим тыкву от семян и кожуры. Возможно вам удалось купить на рынке уже очищенную тыкву? Отлично, ее сразу пускаем в дело — режим на кусочки.
![Тыква в кастрюльке]()
Всю тыкву выкладываем в сотейник или кастрюльку и заливаем водой. Варим 10–15 минут, пока тыква не станет мягкой. Будьте все время возле плиты. Если тыква не сочная, вода быстро впитается и плод начнет пригорать.
![Тыква с пряностями и сахаром]()
К тушенное тыкве добавим все пряности и сахар. Для детского стола, этот этап пропускаем.
![Тыквенное пюре]()
Пюрируем тыкву блендером. Красивый цвет и насыщенный вкус уже вас ждёт.
![Тыквенное пюре готово к употреблению]()
Готовое тыквенное пюре можно кушать с поджаренным хлебом или использовать его для выпечки. Для заморозки используйте зип-пакеты. Замораживайте небольшими порциями — одна порция на один раз.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Как приготовить яблочно-тыквенное пюре:
2) Пюре из тыквы:
Оцените рецепт:
Содержание статьи:
Тыквенное пюре вводят в детский рацион с 5 месяцев. Полезное, яркое угощение понравится малышу. Это спасение в зимний период, когда свежих овощей не много. Такое пюре так же можно заморозить на зиму и использовать для всевозможной выпечки, например, для приготовления тыквенного чизкейка, или лакомится просто так.
Для детского питания в пюре не добавляют сахар и пряности, а вот для взрослого стола, эти компоненты будет только плюсом. Так же можно сделать дуэт из тыквы и яблок и получить новый вкус.
- Калорийность на 100 г — 35 ккал.
- Количество порций — 2 тарелки
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:- Тыква — 300 г
- Вода — 100 мл
- Корица молотая — 1/2 ч. л.
- Мускатный орех — 1/3 ч. л.
Пошаговое приготовление тыквенного пюре с корицей и мускатным орехом: рецепт с фото
Сразу почистим тыкву от семян и кожуры. Возможно вам удалось купить на рынке уже очищенную тыкву? Отлично, ее сразу пускаем в дело — режим на кусочки.
Всю тыкву выкладываем в сотейник или кастрюльку и заливаем водой. Варим 10–15 минут, пока тыква не станет мягкой. Будьте все время возле плиты. Если тыква не сочная, вода быстро впитается и плод начнет пригорать.
К тушенное тыкве добавим все пряности и сахар. Для детского стола, этот этап пропускаем.
Пюрируем тыкву блендером. Красивый цвет и насыщенный вкус уже вас ждёт.
Готовое тыквенное пюре можно кушать с поджаренным хлебом или использовать его для выпечки. Для заморозки используйте зип-пакеты. Замораживайте небольшими порциями — одна порция на один раз.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Как приготовить яблочно-тыквенное пюре:
2) Пюре из тыквы:
0
Другие рецепты:
Комментарии (0):