Омлет по-турецки с яблоками

Турецкая кухня весьма разнообразна. Во всем мире широко известны блюда турецкой кухни, как кебаб, пахлава, лукум. Но самым простым национальным кушаньем является омлет по-турецки. Пошаговый рецепт с фото. Видео- рецепт.
Содержание рецепта:

• Ингредиенты
• Пошаговое приготовление омлета по-турецки с яблоками
• Видео-рецепт

Турецкая кухня — гастрономическое наслаждение желудка. Она никого не оставит равнодушным и поразит своим разнообразием красивых блюд. Особое место в Турции занимает завтрак. В старину после завтрака выпивали утреннее турецкое кофе, а сегодня обычай его распития утратил актуальность. Поскольку сейчас стало принято употреблять свежий и хорошо заваренный чай. А традиционные турецкие завтраки стали затяжными, плавно перетекающими в обед. Сегодня познакомлю вас с одним из подобных завтраков — омлет по-турецки с яблоками. Омлет в Турции — король завтраков! Быстро готовится, продукты простые, результат вкусный. Да и вообще, Турция ассоциируется с богатством и роскошью. И такой роскошный омлет по-турецки — красивое, ароматное и вкусное кушанье.

По желанию вместо яблок можно использовать любые другие продукты: помидоры, колбасу, ветчину, сладкий перец и прочие продукты. Можно использовать сразу несколько продуктов. Омлет с овощами довольно часто подают в Турции на завтрак. Его особенность заключается в том, что готовится он в виде своеобразного конвертика. Сначала яичная масса выливается на сковороду, когда она схватится, на половину омлета выкладывают начинку и сырную стружку, которые прикрывают вторым свободным краем. Важно чтобы сыр расплавился, при этом омлет не подгорел. Поэтому его готовят на медленном огне.