Быстрая пицца из покупного теста с колбасой и сыром
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Любите пиццу, но не хотите возиться с тестом? Тогда есть выход! Рецепт приготовления быстрой пиццы из покупного теста с колбасой и сыром очень прост. В современном мире, не всегда хватает времени на приготовление масштабных блюд, а замороженное тесто — один из способов облегчения кухонной жизни. Причем не только молодым хозяйкам, рецепт пригодится и хозяйкам со стажем. Для этого купите полуфабрикат и оставьте его лежать в морозилке ждать своего часа. А когда придет время, быстренько его нарежьте, выложите на тесто все что есть в холодильнике и в духовку! Буквально 20 минут и горячая, свежая выпечка готова!
Пицца из готового теста многим хозяйкам экономит время. Это всегда беспроигрышное блюдо! Для рецепта можно использовать любое готовое покупное тесто: слоеное, дрожжевое или пресное. Замороженное тесто хорошего качества всевозможных видов продается во многих магазинах. В данном рецепте в качестве начинки используется минимализм: колбаса и сыр. Но вы можете дополнить начинку самыми разными продуктами, какие имеются в холодильнике и морозильной камере: сладкий перец, помидоры, баклажаны, кабачки, оливки, зелень, лук и пр.
Смотрите также, как приготовить пиццу из покупного готового теста с болгарским перцем и колбасой.
- Калорийность на 100 г — 395 ккал.
- Количество порций — 1 пицца
- Время приготовления — 30 минут, плюс время для разморозки теста
Ингредиенты:- Слоено-дрожжевое тесто — 250 г
- Кетчуп — 1-2 ст.л.
- Сыр — 150 г
- Колбаса любая — 200 г
- Мука — 1-2 ст.л. для посыпки
Пошаговое приготовление быстрой пиццы из покупного теста с колбасой и сыром, рецепт с фото:
1. Тесто предварительно разморозьте естественным путем без использования микроволновой печи. Когда оно станет мягким, присыпьте мукой столешницу и скалку, чтобы не прилипало тесто.
2. Скалкой раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной около 5 мм. Сформируйте лепешку круглой, квадратной или прямоугольной формы.
3. Выложите лист теста на противень для запекания и смажьте его кетчупом. Колбасу очистите от пленки, нарежьте кружочками и выложите на тесто. Колбасу можно использовать любую: молочную, докторскую, копченую, подкопченную и пр. Ее можно дополнить мясной нарезкой или ветчиной.
По желанию дополните пиццу любимыми продуктами.
4. Сыр натрите на терке и присыпьте пиццу. Сыры используют разные, по своему вкусу. Чаще всего для посыпки берется твердый, мягкие сорта могут добавляться внутрь.
Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте запекаться быструю пиццу из покупного теста с колбасой и сыром на 20 минут. Готовую выпечку сервируйте к столу сразу после приготовления в горячем виде.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить пиццу с колбасой и сыром из слоенного теста.
- Статья по теме: Рецепт пиццы с курицей, помидорами и кинзой
