Полезные советы » Кулинария » Закуски и бутерброды

Закуска из кабачков

Евгений Автор:
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Закуски и бутерброды | 2013-06-19
Рецепт приготовления лёгкой и очень простой в приготовлении закуски из кабачков. Блюдо отлично украсит праздничный стол.
Закуска из кабачков

Летнее время замечательно тем, что наступает витаминная пора овощей и фруктов. Уже не надо ломать голову над тем, чем бы вкусненьким удивить домочадцев. Кабачки поспевают одними из первых среди всех овощей. Этот необычный овощ легко усваивается организмом, благотворно влияет на пищеварение и здоровье кожи. Благодаря тому, что калорийность кабачков низкая, их можно смело назвать диетическим продуктом. Для приготовления лёгкой закуски из кабачков понадобятся следующие продукты.
Калории, порции, время
Калорийность на 100 г
≈ 86 ккал.
Количество порций
2
Общее время
30 минут
Ингредиенты:
  • Кабачки — 1-2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Подсолнечное масло для жарки — 50 мл
  • Укроп
  • Майонез
  • Мука
  • Соль
Калькуляторы пересчёта ингредиентов
👥 По порциям 🎂 Под форму другого размера

Приготовление летней закуски из кабачков:



Закуска из кабачков, рецепт шаг 1

1. Нарезаем предварительно вымытый и обсушенный кабачок кружочками, толщиной 5 мм. Солим каждую сторону кружков.

Закуска из кабачков, рецепт шаг 2

2. Перед тем как опустить кружки на раскалённую сковороду, необходимо обвалять их в муке. Жарим кружочки с двух сторон и выкладываем на блюдо.

Закуска из кабачков, рецепт шаг 3

3. Пока жарится вторая партия, смазываем верхнюю часть кружочка майонезом и добавляем измельчённый чеснок.

Закуска из кабачков, рецепт шаг 4

4. Накрываем сверху другим кружочком из кабачка, украшаем свежей зеленью.
Лёгкая закуска с аппетитным ароматом готова за считанные минуты.

Приятного аппетита!
 TutKnow.ru
1
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Закуска из баклажанов и кабачков Закуска из баклажанов и кабачков
Закуска из кабачков с помидорами Закуска из кабачков с помидорами
Закуска из кабачков и помидоров: низкокалорийное блюдо Закуска из кабачков и помидоров: низкокалорийное блюдо
Рулетики из кабачков с сыром Филадельфия Рулетики из кабачков с сыром Филадельфия
Кабачки жареные с чесноком и сыром Кабачки жареные с чесноком и сыром
Кабачки жареные в муке с соусом Кабачки жареные в муке с соусом
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *