Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Оливки и помидоры с сыром «Фета» на листе слоёного теста

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Листы из слоёного теста с оливками и рассыпчатым сыром «Фета» являются отличной и очень вкусной закуской для Вашего праздничного стола! Эта закуска по составу напоминает Греческий салат, так как тут также есть: свежие помидоры, нарезанные шайбами — оливки, сыр «Фета» и мелко нарезанный красный лук.
Оливки и помидоры с сыром «Фета» на листе слоёного теста
  • Калорийность на 100 г — 116 ккал.
  • Количество порций — 3-5
  • Время приготовления — 30 минут
Ингредиенты:
  • Базилик — 12 маленьких листьев
  • Лук — 1 маленький красный лук
  • Сыр «Фета» — 20 г
  • Оливковое масло — 30 мл
  • Оливки чёрные без косточек — 4-6 шт.
  • Помидоры Черри — 3 шт.
  • Соль
  • Приготовленные квадратики из слоёного теста (можно заменить солёным крекером)



Приготовление



Оливки и помидоры с сыром «Фета» на листе слоёного теста

1. Помойте красный лук и разрежьте его пополам, вынимайте жёсткую серединку и остальную половину нарежьте тонкими ломтиками.
2. Помойте и высушите помидоры, после чего нарежьте их на четвертинки.
3. Нарежьте оливки небольшими кольцами.


4. Крошим руками сыр «Фета» и откладываем его в сторону.
5-6. Раскладываем наши квадратики из слоёного теста (12 штук) и на них аккуратно чайной ложечкой кладём лук и четвертинки помидоров.


6. Тоже самое делаем и с маслинами. Потом посыпаем сыром.
7. По щепотки соли и поливаем оливковым маслом.
8. Завершаем кулинарное произведение украшением листиками базилика.
TutKnow.ru
0
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *