Оливки и помидоры с сыром «Фета» на листе слоёного теста
Автор: Есипович Евгений
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Обсуждение | Раздел: Кулинария / Закуски и бутерброды | 2012-10-06
Листы из слоёного теста с оливками и рассыпчатым сыром «Фета» являются отличной и очень вкусной закуской для Вашего праздничного стола! Эта закуска по составу напоминает Греческий салат, так как тут также есть: свежие помидоры, нарезанные шайбами — оливки, сыр «Фета» и мелко нарезанный красный лук.
Калории, порции, время
Калорийность на 100 г
≈ 116 ккал.
Количество порций
3-5
Общее время
30 минут
Калькуляторы пересчёта ингредиентов
Приготовление
1. Помойте красный лук и разрежьте его пополам, вынимайте жёсткую серединку и остальную половину нарежьте тонкими ломтиками.
2. Помойте и высушите помидоры, после чего нарежьте их на четвертинки.
3. Нарежьте оливки небольшими кольцами.
4. Крошим руками сыр «Фета» и откладываем его в сторону.
5-6. Раскладываем наши квадратики из слоёного теста (12 штук) и на них аккуратно чайной ложечкой кладём лук и четвертинки помидоров.
6. Тоже самое делаем и с маслинами. Потом посыпаем сыром.
7. По щепотки соли и поливаем оливковым маслом.
8. Завершаем кулинарное произведение украшением листиками базилика.
1 (2)
Другие рецепты:
Обсуждение