Популярные картофельные диеты: подробное меню

Для жителей России и Украины картофель давно считается вторым хлебом. Чрезмерное его употребление в жаренном виде в комплексе с хлебом, сливочным маслом, салом, утяжеляет пищеварение, в итоге набирается лишний вес. Однако правильное его приготовление в сочетании с зеленью, овощами, даёт потрясающие результаты. Кстати некоторые диеты имеют короткий срок – от 2 до 4х дней, это для тех, кому срочно нужно сбросить 0,5-1 кг лишнего веса.

С помощью картофеля возможно похудеть. Хотя калорийность продукта очень высокая, углеводов в нём меньше, чем белков, а последние не образуют жиров в организме. Читайте подробнее про пользу и вред картофеля. Для любителей «похудения» разработано множество диет, в том числе и картофельных. Картофельные диеты подходят всем, особенно тем, кто плохо переносит разгрузочное питание. Такие диеты выдерживаются легко и в качестве главного ингредиента предпочтителен свежий картофель. Старый картофель становится крахмалистым и калорийным, теряет все полезные свойства.

Достоинства картофельной диеты в том, что продукт сытный, вкусный, доступный, прост в приготовлении и недорогой. В нём содержится много витамина С, аминокислот, пектина. Диета нормализует давление, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Минусы картофельной диеты в том, что питание одним картофелем приводит организм к авитаминозу, лишает его минералов. В этом случае, рекомендуется одновременно с диетой принимать витаминно-минеральный комплекс. Вариантов диет много, но они невозможны без употребления жидкости (2 литра в день), кроме алкоголя, сладких напитков газированных и соков (в них много сахара, а иногда содержатся красители и вредные добавки). Естественно эта диета исключает картофель фри, иначе вы только на поправку пойдёте.

Самые популярные виды картофельных диет:

1. Картофельно-минеральная диета

Её продолжительность семь дней. Минеральная вода (только негазированная) очищает организм от зашлакованности.

Суббота:

• Завтрак: пюре картофельное на масле и молоке. Стакан минеральной воды.
  
• Обед: картофельные клёцки в мясном бульоне (постная говядина). Стакан минеральной воды.
  

Воскресенье:

• Завтрак: картофель запечённый с овощами. Стакан минеральной воды.
  
• Обед: куриный бульон и картофельный салат без заправки. Стакан минеральной воды.
  

Понедельник:

• Завтрак: картофельные вареники. Стакан минеральной воды.
  
• Обед: картофельный суп с рисом. Минеральная вода.
  

Вторник:

• Завтрак: картофель, сваренный на молоке. Минеральная вода.
  
• Обед: Суп картофельный с чечевицей. Овощная нарезка. Минеральная вода.

Среда:

• Завтрак: картофель в мундире, варёная фасоль с растительным маслом. Минеральная вода.
  
• Обед: суп-пюре картофельный с грибами. Огуречно-капустный салат.
  

Четверг:

• Завтрак: картофельная запеканка с сыром. Минеральная вода.
  
• Обед: картофельный суп с томатной заправкой. Томаты с зеленью и растительным маслом.
  

Пятница:

• Завтрак: картофельные оладьи или драники. Минеральная вода.
  
• Обед: картофельный суп (куриный бульон). Свекольно-огуречный салат с редисом, заправленный кефиром.
  

Почему не с понедельника? Можно с любого дня начинать, однако большинство работают пять дней в неделю, а первые три дня диеты переносятся тяжелее остальных. Ужин отсутствует. Если совсем нетерпёж, пить негазированную минеральную воду. На крайний случай съесть яблоко или апельсин, или мандарин.

2. Четырёхдневная картофельная диета гарантирует ежедневное избавление от 500 гр. веса

• Завтрак: Стакан постного молока.
  
• Обед: 250 грамм картофельного пюре на воде без соли.
  
• Ужин: Салат из отварного картофеля с яйцом, заправленный уксусом, перцем.
  

Внимание! На всех короткодневных диетах больше указанного срока не «сидеть». Это может навредить Вашему здоровью.

3. Дробная картофельная диета сложная, но эффективная

Это похудение рассчитано всего на 2-3 дня.

Приготовить примерно кг картофеля в мундире (около 9 штук) без заправки. Разделить по 3 штуки на день. Употреблять с любой зеленью на вкус, 30-50 гр. постного мяса (или 2 варёных яйца). Мясо или яйца можно чередовать с сыром или обезжиренным творогом. Картошка в мундире без масла и соли сохраняет больше полезных веществ. Кроме этого, желательно пить побольше воды.

Картофельная диета считается одной из щадящих. Многие звезды уже испробовали на себе её эффект. Например, известная актриса Джулия Робертс ярая поклонница картофельной диета. Она придерживается мнения, что надо увеличить частоту приёмов пищи и уменьшить количество продуктов.

4. Эксклюзивная картофельная диета от звезды Джулии Робертс:

• Завтрак: Тост из чёрного хлеба с творогом, зеленью и чесноком, пару кусочков помидоров. Пить несладкий йогурт.
  
• Ланч (второй завтрак): салат из зелени с редисом, оливками и лимонным соком.
  
• Обед: салат из картофеля, сваренного в мундире с помидором, заправленный оливковым маслом.
  
• Полдник: обезжиренный творог с яблоком и картофелем в мундире.
  
• Ужин: парочка запечённых картофелин, огуречный салат с зеленью.