Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Салат из огурцов с помидорами

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Простой и легкий салат из огурцов с помидорами без майонеза. Рецепт приготовления с фотографиями.
Салат из огурцов с помидорами

Простой в приготовлении, самый распространённый салат из свежих огурцов со свежими помидорами без майонеза, который всегда нас выручает. Вкусен, полезен и смотрится аппетитно на столе. Даже на праздничном столе этот салат не станет лишним, особенно в зимнее время, когда нам недостаёт ярких красок и свежести вкусовых ощущений.
  • Калорийность на 100 г — 89,7 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 30 минут
Ингредиенты:
  • Огурцы — 2 средних
  • Помидоры — 4 средних
  • Болгарский перец — 1 большой или 2 маленьких (желательно жёлтого цвета)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Зелень укропа
  • Чёрный перец
  • Соль



Приготовление летнего салата



1. Нарезаются помидоры и огурцы приблизительно одного размера. Тонко шинкуется лук. В этом салате лучше использовать лук репчатый (в отличие от салата из одних огурцов, в котором интереснее использовать большое количество зелёного лука и укропа).

Салат из огурцов с помидорами — нарезка

2. Для большей вкусовой насыщенности салата с помидорами и огурцами следует добавить болгарский перец, было бы неплохо, чтобы он (в цветовом отношении) контрастировал с остальными овощами. Салат будет выглядеть более ярким и колоритным. Обычно он должен быть жёлтого цвета.

3. Чёрный перец, соль.

Салат из огурцов с помидорами — приправить

4. Нарезать больше зелени, добавить в него размельчённого чеснока (при желании).

5. Растительное масло в этом салате используется любое, но рафинированное немного обедняет его вкусовой эффект, поэтому предпочтительнее использовать нерафинированное масло, с его более натуральным вкусом.

Салат из огурцов с помидорами без майонеза является универсальным и подходит ко всем блюдам. А самое главное полезный.
TutKnow.ru
1
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *