Полезные советы » Кулинария » Выпечка
Другие статьи
Помидоры соленые Помидоры соленые
Кукурузные рыльца для похудения Кукурузные рыльца для похудения
Рецепты
Домашний, натуральный йогурт в йогуртнице с закваской Домашний, натуральный йогурт в йогуртнице с закваской
Борщ c бараниной Борщ c бараниной
Баклажаны в кляре, с помидорами и сыром в духовке Баклажаны в кляре, с помидорами и сыром в духовке
Как приготовить лимонный тарт? Как приготовить лимонный тарт?
Классический рецепт пасхального кулича Классический рецепт пасхального кулича
Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Печенье «Орешки» со сгущенкой

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Выпечка | 2012-10-14
Рецепт приготовления «Орешек» со сгущенкой.
Печенье «Орешки» со сгущенкой

Имея на кухне такой прекрасный прибор, как орешница, тогда можно легко и просто к чаю приготовить «Орешки» со сгущенкой, которые моментально исчезнут с вашего стола, благодаря своему вкусному и необычному вкусу. А приготовить эти сладости не составит труда.
  • Калорийность на 100 г — 394,4 ккал.
  • Количество порций — 10 шт.
  • Время приготовления — 1 час
Ингредиенты:
  • Яйца холодные — 2 шт.
  • Сахар — пол стакана
  • Маргарин — пачка мягкого маргарина (200 г)
  • Мука — 2 стакана
  • Сода — 1 ч. л. (гашеной)


Приготовление «орешков» со сгущенкой:



  1. Взбить в пышную белую пену белки с сахаром.

  2. 2 желтка взбить с теплым маргарином в однородную массу.

  3. К маргарина-желтковой массе добавить гашеную соду, белки и муку. Все хорошо перемешать. Должно получиться эластичное, мягкое тесто, которое не пристает к рукам.

  4. Нагреваем форму, в которой будут печься печенье.

  5. Делаем из теста небольшие шарики и ложем их в разогретую форму.

  6. Когда все половинки «Орешек» будут готовы, нужно будет края у них выровнять руками. Эту мелкую крошку не выкидывать, так как она пригодится для начинки.

  7. Делаем начинку. Для этого берем крошку от половинок «Орешков» и перемешиваем её со сгущенкой.

  8. Заполняем половинки печенья начинкой и соединяем их вместе.

Теперь можно сразу ставить чайник и готовится к чаепитию!
 TutKnow.ru
1
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Домашнее мороженое на сметане с черной смородиной Домашнее мороженое на сметане с черной смородиной
Овсянка с медом, малиной и черной смородиной Овсянка с медом, малиной и черной смородиной
Холодный кофе с молоком и имбирем Холодный кофе с молоком и имбирем
Диета минус 60: правила и таблица продуктов Диета минус 60: правила и таблица продуктов
Хурма бархатная Хурма бархатная
Септопластика носовой перегородки: эндоскопическая и лазерная Септопластика носовой перегородки: эндоскопическая и лазерная
Брондирование волос в домашних условиях Брондирование волос в домашних условиях
Трещины на губах – причины и способы борьбы Трещины на губах – причины и способы борьбы
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *