Другие статьи
Рецепты
Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?
Манник на молоке с вареньем
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Выпечка
Хотите научим вас готовить вкусную выпечку с минимальным набором продуктов, который всегда доступен. Отлично! Смотрим внимательно фото и читаем инструкцию.
![Готовый манник на молоке]()
Содержание рецепта:
Предлагаем вам приготовить манник. Это очень простая выпечка, которая готовиться довольно просто. Для вкуса добавим в манник варенье. И это будет нашим секретным ингредиентом. Ведь меняя варенье, вы получите новый вкус пирога. Ведь бывает, что варенье начато, а вот доедать его никто не спешит. Тогда манник с варенье отличное решение утилизации варенья — и вкусно, и просто.
Варенье для манника должно быть жидкое, но даже если у вас густой джем, тоже подойдет, но только добавляем его мы будем не в тесто, а делать из него прослойку. Давайте приступим.
![]()
Ингредиенты:
![Манка залита молоком]()
Посмотрите внимательно на список ингредиентов. Как вам, нравится? Очень удобно отмерять все одним стаканом не правда ли? Удобно соблюдать пропорции — не важно какой будет стакан, главное, что всех ингредиентов, кроме яиц берём по одному стакану или чашке.
Чтобы манник получился вкусным, манку заливаем молоком, перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы она набухла. Если сразу сделать тесто и поставить выпекать, то манка будет хрустеть на зубах.
![Ложка соды добавляется в пиалу с вареньем]()
Варенье смешиваем с содой и оставляем на те же пол часа. За это время варенье «поднимется».
![Мука добавлена к манке]()
Пол часа прошло? Отлично, добавляем к маннику муку.
![Варенье добавлено к манке и муке]()
Добавляем варенье.
![Миска с перемешанными ингредиентами для манника]()
Хорошо перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром. Добавляем их последними.
![Тесто замешивается в миске]()
Тщательно перемешиваем тесто.
![Тесто залито в форму для выпечки]()
Заливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой или смазанной сливочным маслом.
![Запеченный манник вид сверху]()
Выпекаем манник 35–40 минут при 180–200 градусах.
![Готовый манник крупным планом]()
Для подачи манник необходимо остудить.
![Вид спереди на манник]()
Все он готов и не нуждается в дополнительном украшении или дополнениях. Не сухой вкусный пирог из манки отлично зарекомендует себя к чаепитию.
![Отрезанный кусочек манника, приготовленного на молоке с вареньем]()
Смотрите также видео-рецепты:
1) Манник на молоке с вареньем
2) Манник на молоке простой рецепт
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Предлагаем вам приготовить манник. Это очень простая выпечка, которая готовиться довольно просто. Для вкуса добавим в манник варенье. И это будет нашим секретным ингредиентом. Ведь меняя варенье, вы получите новый вкус пирога. Ведь бывает, что варенье начато, а вот доедать его никто не спешит. Тогда манник с варенье отличное решение утилизации варенья — и вкусно, и просто.
Варенье для манника должно быть жидкое, но даже если у вас густой джем, тоже подойдет, но только добавляем его мы будем не в тесто, а делать из него прослойку. Давайте приступим.
- Калорийность на 100 г — 276 ккал.
- Количество порций — 6 кусков
- Время приготовления — 1 час 10 минут
Ингредиенты:- Манка — 1 ст.
- Молоко — 1 ст.
- Сахар — 1 ст.
- Мука — 1 ст.
- Варенье — 1 ст.
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление манника на молоке с вареньем
Посмотрите внимательно на список ингредиентов. Как вам, нравится? Очень удобно отмерять все одним стаканом не правда ли? Удобно соблюдать пропорции — не важно какой будет стакан, главное, что всех ингредиентов, кроме яиц берём по одному стакану или чашке.
Чтобы манник получился вкусным, манку заливаем молоком, перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы она набухла. Если сразу сделать тесто и поставить выпекать, то манка будет хрустеть на зубах.
Варенье смешиваем с содой и оставляем на те же пол часа. За это время варенье «поднимется».
Пол часа прошло? Отлично, добавляем к маннику муку.
Добавляем варенье.
Хорошо перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром. Добавляем их последними.
Тщательно перемешиваем тесто.
Заливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой или смазанной сливочным маслом.
Выпекаем манник 35–40 минут при 180–200 градусах.
Для подачи манник необходимо остудить.
Все он готов и не нуждается в дополнительном украшении или дополнениях. Не сухой вкусный пирог из манки отлично зарекомендует себя к чаепитию.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Манник на молоке с вареньем
2) Манник на молоке простой рецепт
2
Другие рецепты:
Комментарии (0):