Пошаговое приготовление манника на молоке с вареньем
Посмотрите внимательно на список ингредиентов. Как вам, нравится? Очень удобно отмерять все одним стаканом не правда ли? Удобно соблюдать пропорции — не важно какой будет стакан, главное, что всех ингредиентов, кроме яиц берём по одному стакану или чашке.
Чтобы манник получился вкусным, манку заливаем молоком, перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы она набухла. Если сразу сделать тесто и поставить выпекать, то манка будет хрустеть на зубах.
Варенье смешиваем с содой и оставляем на те же пол часа. За это время варенье «поднимется».
Пол часа прошло? Отлично, добавляем к маннику муку.
Добавляем варенье.
Хорошо перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром. Добавляем их последними.
Тщательно перемешиваем тесто.
Заливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой или смазанной сливочным маслом.
Выпекаем манник 35–40 минут при 180–200 градусах.
Для подачи манник необходимо остудить.
Все он готов и не нуждается в дополнительном украшении или дополнениях. Не сухой вкусный пирог из манки отлично зарекомендует себя к чаепитию.
Смотрите также видео-рецепты:1) Манник на молоке с вареньем
2) Манник на молоке простой рецепт