Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Коктейль Дюкана для похудения

Мини-манники с малиной на кефире

Вкусный манный кекс приготовить очень просто. Обычно манники готовят в большой форме, мы предлагаем вам приготовить мини-манники, да ещё и с малиной. Будет вкусно, уверяем!

Мини-манник с малиной крупным планом

Бывает такое, что в холодильнике стоит кефир и вы не знаете, куда его деть. Предлагаем вам приготовить потрясающе вкусную и простую выпечку — манник на кефире. Так как сейчас сезон свежих ягод, мы дополним вкус малиной. В другое время года можно взять замороженные ягоды или джемы.

Что главное в приготовлении манника? Дать хорошо набухнуть манке. Если это условие выполнено, то пирог получится на славу. Так и не скажешь, что он приготовлен из манной крупы. Давайте готовить, чтобы убедиться в правдивости наших слов.

  • Калорийность на 100 г — 172 ккал.
  • Количество порций — 6 штук
  • Время приготовления — 40 минут
Ингредиенты:
  • Кефир — 1 ст.
  • Мука — 1/2 ст.
  • Манная крупа — 1/2 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Малина — 50–100 г
  • Яйца — 1 шт.



Пошаговое приготовление мини-манников с малиной на кефире с фото

Яйцо и сахар в одной миске

Как и многие пироги, залог пышности манника зависит от того, как вы взобьёте яйца. Поэтому смешиваем яйца с сахаром и взбиваем их в пену.

Кефир и манка добавлены к яичной массе

Добавляем кефир и манку, перемешиваем и оставляем на 30–40 минут, чтобы манка набухла.

Мука с разрыхлителем добавлены к остальным ингредиентам

По истечению времени добавляем муку с разрыхлителем.

Совет: если вы используете соду вместе разрыхлителя, добавьте её непосредственно перед заполнением формы для кексов. Для большего эффекта погасите соду лимонным соком.

Часть теста и ягоды малины выложены в формы для кексов

Заполняем формы для кексов на 1/3 от объёма. Выкладываем в каждую формочку по несколько ягод малины. Если она у вас слишком влажная, то обваляйте её в муке.

Формы для кексов полностью заполнены тестом

Заполняем формочки ещё на 1/3 и кладём по центру ягодку для украшения.

Мини-манники после термической обработки

Выпекаем кексы в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 30–40 минут, все зависит от вашей духовки.

Мини-манники с малиной на кефире поданы к столу

Готовые манники остудите и посыпьте сахарной пудрой. Готовая выпечка порадует вас своим вкусом. Приятного аппетита!

Мини-манники с малиной готовы к употреблению

Смотрите также видео-рецепты:

  • Мини манники с персиками

  • Вкусные мини манники с лимоном

  • Почему 3-х фазное похудение с Dietonus - признано самым эффективным?
  • Что такого в составе ВанТуСлим, что люди худеют до 30 кг за курс?
loading...
Мини-манники с малиной на кефире
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *