Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Black Latte для похудения

Быстрые булочки на кислом молоке с грушами

Вкусные и быстрые булочки на кислом молоке с грушами из серии «проще простого». Хотя готовить их можно с любыми другими ягодами или фруктами. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.
Готовые быстрые булочки на кислом молоке с грушами

Содержание рецепта:

Хотите побаловать семью и накормить их вкусным десертом к утреннему кофе или вечернему чаю? Испеките самые простые и эффектные булочки на кислом молоке с грушами. Рецепт особенно выручит, когда нет времени на приготовление дрожжевого теста. Тогда выходом станет тесто на кислом молоке, кефире или простокваше. Из этих кисломолочных продуктов можно печь любую выпечку, и булочки не исключение. Готовятся они очень быстро и просто. Это доступный рецепт, с приготовлением которого справится любая начинающая хозяюшка. Набор продуктов требуется минимальный, который всегда имеется в холодильнике. Получаются булочки невероятно нежными и мягкими, пышными и сдобными не менее, чем испеченные на дрожжевом тесте. Они сочные, вкусные, хорошо пропекаются внутри и не остаются влажными.

Еще неоспоримый плюс булочек — для них не нужно много продуктов. Кроме муки и кислого молока понадобятся яйца, сахар и растительное масло. Также в тесто на простокваше, кефирное или кислом молоке обязательно нужно добавить немного соды или разрыхлитель. С ними тесто получится значительно вкуснее и пышнее. При этом стоит соблюдать температуру кисломолочных продуктов, они должны быть теплыми, поэтому их нужно заблаговременно достать из холодильника. Начинка для булочек может быть любая: мак с орехами, шоколад с вишней, творог с изюмом, яблоки с корицей, цукаты с кокосовой стружкой и т.д.
  • Калорийность на 100 г — 430 ккал.
  • Количество порций — 15-18 шт.
  • Время приготовления — 55-60 минут
Ингредиенты:
  • Мука — 1,5-2 ст.
  • Яйца — 1 шт.
  • Груши — 3-4 шт.
  • Кунжут — для посыпки (по желанию)
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Кислое молоко — 1 ст.
  • Растительное масло — 30 мл
  • Сахар — 2 ст.л.



Пошаговое приготовление быстрых булочек на кислом молоке с грушами, рецепт с фото:



В глубокой емкости соединены и перемешаны все жидкие ингредиенты

1. Яйца соедините с сахаром и миксером взбейте до однородной воздушной массы лимонного цвета. Влейте молоко, растительное масло и кислое молоко. Добавьте щепотку соли и снова вымешайте жидкие составляющие.

К жидким ингредиентам добавлена мука

2. Муку соедините с содой, перемешайте и просейте через мелкое сито к жидким составляющим.

Замешано эластичное тесто для быстрых булочек на кислом молоке с грушами

3. Вымешайте тесто до однородности и гладкости. Оно должно отставать от рук и стенок посуды.

Груши очищены от семян и нарезаны кусочками

4. Груши помойте, удалите семечки и нарежьте фрукты кусочками по 1-1,5 см.

Из теста приготовлены круглые заготовки для булочек на кислом молоке с грушами

5. Поделите тесто на равные 15 частей и каждую раскатайте круглой тонкой лепешкой.

На заготовки выложены груши и присыпаны сахаром

6. На заготовки из теста выложите небольшую порцию фруктовой начинки и присыпьте ее сахаром.

Сформированы быстрые булочки на кислом молоке с грушами и выложены на противень

7. Сформируйте круглые булочки, хорошо защепив края, и выложите их на противень швом вниз. Смажьте булочки маслом или молоком и присыпьте семенами кунжута.

Готовые быстрые булочки на кислом молоке с грушами

8. Духовку нагрейте до 180 градусов и отправьте противень с пирожками выпекаться на 20-30 минут. Когда быстрые булочки на кислом молоке с грушами приобретут золотистый оттенок, извлекайте их из жаровни, немного остудите и сервируйте к столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить пирожки с грушами.

loading...
Быстрые булочки на кислом молоке с грушами
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *