Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Пышные оладьи на кислом молоке с яблоками

Автор:
Повар в ресторане
Пошаговый рецепт вкусных пышных оладий на кислом молоке с яблоками. Особенности приготовления, видео-рецепты.

Пышные оладьи на кислом молоке с яблоками 

Оладьи на кислом молоке — это популярная домашняя выпечка, которая может послужить отличным завтраком или вкусным дополнением к чаепитию. А если добавить в тесто яблоки, то получится придать им легкость и кисло-сладкий привкус. Далее рецепт с фото оладий на кислом молоке с яблоками.

Смотрите также, как приготовить оладьи с кукурузной мукой.

  • Калорийность на 100 г — 199 ккал.
  • Количество порций — 5
  • Время приготовления — 35 минут
Ингредиенты:
  • Кислое молоко — 200 мл
  • Мука — 2 ст.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Растительное масло — 40 мл



Пошаговое приготовление пышных оладий на кислом молоке с яблоками

Ингредиенты теста для оладьев

1. Подготовим глубокую миску. Разобьем туда яйца, добавим сахар и перемешаем до однородности.

Перемешанные ингредиенты теста для оладьев

2. Кислое молоко должно быть комнатной температуры. Если оно слишком холодное, совсем немного прогрейте его. Влейте молоко в тесто.

Добавление муки к заготовке теста

3. Согласно рецепту оладий на кислом молоке с яблоками, частями всыпаем просеянную муку, добавляем соду.

Тесто для оладьев

4. Тесто должно быть не жидким. Дайте ему постоять 20 минут, так оно станет пышнее и воздушнее.

Тесто с яблоками для оладьев

5. Яблоки очищаем от кожицы, натираем на крупной терке. Добавляем в тесто и плавно перемешиваем его снизу вверх. По необходимости добавьте еще 2-3 ст.л. муки (в случае если яблоки были сочными).

Оладьи жарятся на сковороде

6. Хорошо прогреваем сковороду, слегка смазываем ее растительным маслом и ложкой выкладываем тесто. Жарим под крышкой 5-7 минут.

Готовые оладьи на сковороде

7. Лопаткой переворачиваем оладьи на другую сторону и жарим оладьи на кислом молоке с яблоками уже без крышки 3-5 минут до готовности.

Готовые к подаче оладьи на кислом молоке с яблоками

8. Вкусные и пышные оладьи на кислом молоке с яблоками готовы! Подаем их горячими с медом. Холодные блины очень вкусные с горячим какао или кофе с молоком.

Смотрите также видео-рецепты:

1. Оладьи с яблоками, пышные

2. Как приготовить оладьи с яблоками

TutKnow.ru
Автор: Тамри

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *