Запеченные яблоки с мюсли в духовке
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Из сочных, ароматных яблок можно печь не только вкусные пироги, пирожки, рулеты… Не менее вкусно получаются запеченные яблоки с мюсли в духовке. Десерт очень простой в исполнении, получается нежным и наполняет дом неповторимым аппетитным ароматом. Лёгкий десерт с хрустящей корочкой удивит и порадует чудесным вкусом всех едоков, особенно самых маленьких. Такие печеные яблоки станут хорошей идеей для полезного завтрака и легкого перекуса в течение дня. Отмечу, что все ингредиенты требуются простые, и их всегда можно найти на кухне.
Вариаций приготовления этого блюда множество. Рецепты могут быть разнообразные с самыми разными добавками: медом, орехами, изюмом, клюквой, сушеными вишнями, курагой, семенами подсолнечника, цукатами… Дополнительные продукты берите на свой вкус и настроение. Также с рецептом можно варьировать, делая его для постного и вегетарианского стола. Для этого сливочное масло замените растительным, а молочные продукты фруктовым соком или компотом.
Смотрите также, как приготовить штрудель с яблоками.
- Калорийность на 100 г — 259 ккал.
- Количество порций — 2
- Время приготовления — 45 минут
Ингредиенты:- Яблоки — 3-4 шт.
- Молотый порошок корицы — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 40 г
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 2-3 ст.л. или по вкусу
- Молотый порошок имбиря — 1 ч.л.
- Овсяные хлопья — 150 г
- Семечки подсолнечника — 50 г
Пошаговое приготовление запеченных яблок с мюсли в духовке, рецепт с фото:
1. Яблоки помойте, высушите бумажной салфеткой и специальным ножом удалите сердцевину. Нарежьте их дольками толщиной по 3-5 мм и уложите их в форму для запекания.
2. Присыпьте яблоки сахаром, порошком корицы и имбиря.
3. Сверху выложите второй слой яблок, которые также приправьте специями с сахаром.
4. В глубокую миску положите сливочное масло и растопите его в микроволновой печи. Влейте к растопленному сливочному маслу теплое молоко и насыпьте сахар по вкусу. Перемешайте жидкость до однородной массы.
5. В миску с молоком насыпьте овсяные хлопья и семена подсолнечника.
6. Перемешайте продукты, чтобы овсянка напиталась жидкостью.
7. Выложите хлопья сверху яблок равномерным ровным слоем. Закройте форму для запекания крышкой или пищевой фольгой и отправьте ее в нагретую духовку до 180 градусов на полчаса. Готовые запеченные яблоки с мюсли в духовке сервируйте к столу в горячем или охлажденном виде. Десерт одинаково вкусный при любой температуре.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить печеные яблоки с хрустящими мюсли.
- Статья по теме: Рецепт яблок в кляре
