Творожные лепешки в духовке с цукатами

Хотите быстро приготовить вкусный творожный десерт? При этом абсолютно нет времени долго стоять у плиты? Тогда вам в помощь мой универсальный рецепт творожных лепешек.
Содержание рецепта:

• Ингредиенты
  
• Пошаговое приготовление
  
• Видео-рецепт
  

Какими должны получиться вкусные лепешки? Известно какими: нежными, сладкими, мягкими, с ярким творожным вкусом. При этом не слишком рассыпчатыми, не слишком плотными и не слишком жирными. Не слишком много оговорок, в которых молодая хозяйка может просто запутаться? В конце концов, ведь это только лепешки, и обидно с ними возиться целый день. Хотя с другой стороны, также будет не менее обидно испортить продукты, ведь хороший творог нынче дороже мяса.

Конечно, результат блюда будет зависеть еще и от качества выбранного основного продукта, творога. Поэтому следует уделять особое внимание его покупке. Во-первых, свежий натуральный творог должен быть белым, допускается светло-кремовый оттенок. От продукта желтого с синюшным цветом, естественно, необходимо отказаться. Во-вторых, творог нужно понюхать. Запах должен быть несколько кисловатым. Однако резкий кислый аромат тоже не должен быть. Такое говорит, что товар уже потерял свою свежесть. Ну, и, в-третьих, самое главное — вкус, который также должен быть слегка кисловатым. Если кислота явно выражена, это признак начала процесса порчи. Еще обращу внимание, что в продукте не должен присутствовать вкус сладости. Поскольку такая характеристика отмечается только нечестными продавцами. Они добавляют сахар, когда необходимо перебить посторонний вкус. От такого приобретения тоже стоит отказаться.