Слойки с творогом и изюмом из покупного теста
Автор: Есипович Евгений
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Обсуждение | Раздел: Кулинария / Выпечка | 2013-02-04
Рецепт приготовления вкусных и лёгких слоек с творогом и изюмом из готового покупного теста.
Отличный десерт, рецепт проверен многократно. Подходит для любителей выпечки и для тех, кто следит за своим весом, фигурой. Минимум теста, максимум вкуса. Не придётся тратить на стряпню много времени, возиться с замесом, так как готовое тесто из магазина станет замечательной альтернативой. Хороший вариант для детей, которых сложно накормить творогом.
Отличный десерт, рецепт проверен многократно. Подходит для любителей выпечки и для тех, кто следит за своим весом, фигурой. Минимум теста, максимум вкуса. Не придётся тратить на стряпню много времени, возиться с замесом, так как готовое тесто из магазина станет замечательной альтернативой. Хороший вариант для детей, которых сложно накормить творогом.
Калории, порции, время
Калорийность на 100 г
≈ 327 ккал.
Количество порций
20 шт.
Общее время
2 часа
Калькуляторы пересчёта ингредиентов
Приготовление слоек с творогом и изюмом:
- Разморозить тесто, раскатать потоньше (около 2 мм) и разрезать на прямоугольники.
- Изюм промыть, залить кипятком, чтобы он размяк и набух.
- Для начинки творог хорошенько растереть с яйцом и сахаром. В массу добавить изюм, перемешать.
- На прямоугольниках из теста с одной стороны сделать надрезы. На другой край положить ложку начинки. Сложить тесто вдвое, то есть, накрыть начинку той половиной теста, которая с разрезами. Края зажать вилкой. Сверху изделия аккуратно намазать взбитым яйцом. Делать это можно рукой или специальной кисточкой.
- Разогреть духовку до 200 градусов. Противень устелить пергаментом, выложить слойки. Выпекать около 15 мин, пока поверхность изделий не станет золотистой.
2 (4.5)
Другие рецепты:
Обсуждение