Рецепты
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?
Вафельный торт со сгущённым молоком и орехами
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Десерты | 2018-02-16
Очень вкусный вафельный торт без выпечки может появиться на вашем столе и буквально влюбить в себя всех, кто его попробует.
![Кусок вафельного торта со сгущёнкой и орехами]()
Содержание рецепта:
Вафельные коржи и сгущенка — это классика! Немного усовершенствуем рецепт, который с детства дарил нам массу удовольствия, и приготовим вафельный торт со сгущённым молоком и орехами. Несложный в приготовлении тортик можно приготовить меньше чем за 20 минут — а это, согласитесь, добавляет десерту очков. Время — самый дорогой ресурс, поэтому так ценны по-настоящему вкусные десерты, на приготовление которых нужны буквально считанные минуты. Именно такое лакомство предлагаю приготовить, следуя нашему рецепту. За дело!
![]()
Ингредиенты:
![Сгущенное молоко и масло в миске]()
1. Единственное, что нам следует приготовить — это крем, постараемся, чтобы он получился на славу. Соединим сгущенку и размягченное сливочное масло.
![Сгущенное молоко и масло взбитые]()
2. С помощью миксера соединим всё вместе в однородную массу.
![Обжаренные орехи]()
3. Ядра грецких орехов немного обжарим на сковороде для того, чтобы они подсушились и их вкус раскрылся. Мы выбрали для рецепта грецкий орех, так как он сочетает разумный баланс «цена-качество», хотя вместо него можно взять и обычный арахис.
![Ядра орехов на тарелке]()
4. Обжаренные ядра немного потереть между ладонями, чтобы облетели пеленочки-мембраны, измельчить орехи на блендере в кофемолке. Старайтесь не переусердствовать, чтобы не получилась ореховая пыль. Важно, чтобы попадались и сравнительно крупные кусочки.
![Добавляем орехи в крем]()
5. Измельченные орехи высыпаем в крем.
![Смазываем вафельные коржи]()
6. Один за другим щедро смазываем коржи, собирая торт. Каждый вафельный слой немного придавливаем, утапливая в креме. Это поможет тортику быстрее пропитаться.
![Украшение вафельного торта]()
7. Последний слой украсьте по своему вкусу. Мы растопили на водяной бане плитку черного шоколада и залили им лакомство, украсили крошкой и замороженными ягодами. Если вы просто разомнете один из коржей и посыпьте вафельной крошкой торт, выйдет тоже очень вкусно и по-домашнему мило.
![Кусок вафельного торта со сгущёнкой на тарелке]()
8. Вафельный торт со сгущенным молоком и орехами готов! Несмотря на незамысловатый перечень продуктов и простоту в исполнении, такой торт вполне может украсить стол на домашнем торжестве и превратит любые посиделки в душевное чаепитие. Насладитесь его вкусом, и вы!
![Вафельный торт со сгущёнкой и орехами готов]()
![Кусок торта со сгущённым молоком и орехами]()
Смотрите также видео-рецепты:
1) Как приготовить вафельный торт из готовых коржей
2) Вкусно и просто — вафельный торт со сгущенкой
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Вафельные коржи и сгущенка — это классика! Немного усовершенствуем рецепт, который с детства дарил нам массу удовольствия, и приготовим вафельный торт со сгущённым молоком и орехами. Несложный в приготовлении тортик можно приготовить меньше чем за 20 минут — а это, согласитесь, добавляет десерту очков. Время — самый дорогой ресурс, поэтому так ценны по-настоящему вкусные десерты, на приготовление которых нужны буквально считанные минуты. Именно такое лакомство предлагаю приготовить, следуя нашему рецепту. За дело!
- Калорийность на 100 г — 415 ккал ккал.
- Количество порций — 6 штук
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:- Коржи вафельные большие — 1 упаковка
- Ядра грецких орехов — 1 ст.
- Сливочное масло — 250 г
- Вареная сгущенка — 0,5 л (1 банка)
Пошаговое приготовление вафельного торта со сгущённым молоком и орехами
1. Единственное, что нам следует приготовить — это крем, постараемся, чтобы он получился на славу. Соединим сгущенку и размягченное сливочное масло.
2. С помощью миксера соединим всё вместе в однородную массу.
3. Ядра грецких орехов немного обжарим на сковороде для того, чтобы они подсушились и их вкус раскрылся. Мы выбрали для рецепта грецкий орех, так как он сочетает разумный баланс «цена-качество», хотя вместо него можно взять и обычный арахис.
4. Обжаренные ядра немного потереть между ладонями, чтобы облетели пеленочки-мембраны, измельчить орехи на блендере в кофемолке. Старайтесь не переусердствовать, чтобы не получилась ореховая пыль. Важно, чтобы попадались и сравнительно крупные кусочки.
5. Измельченные орехи высыпаем в крем.
6. Один за другим щедро смазываем коржи, собирая торт. Каждый вафельный слой немного придавливаем, утапливая в креме. Это поможет тортику быстрее пропитаться.
7. Последний слой украсьте по своему вкусу. Мы растопили на водяной бане плитку черного шоколада и залили им лакомство, украсили крошкой и замороженными ягодами. Если вы просто разомнете один из коржей и посыпьте вафельной крошкой торт, выйдет тоже очень вкусно и по-домашнему мило.
8. Вафельный торт со сгущенным молоком и орехами готов! Несмотря на незамысловатый перечень продуктов и простоту в исполнении, такой торт вполне может украсить стол на домашнем торжестве и превратит любые посиделки в душевное чаепитие. Насладитесь его вкусом, и вы!
Смотрите также видео-рецепты:
1) Как приготовить вафельный торт из готовых коржей
2) Вкусно и просто — вафельный торт со сгущенкой
16
Другие рецепты:
Комментарии (0):