Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Мангустин для похудения

Рулет из печенья с творожным кремом

Кто не любит сладости? Таких наверное просто не отыскать. Из множества вкусных изделий, наиболее популярными являются десерты без выпечки. Это всегда просто, быстро, и не менее вкусно, чем классическая сдоба. Предлагаю приготовить рулет из печенья.

Готовый рулет из печенья с творожным кремом

Содержание рецепта:

Рулеты — это изделия цилиндрической формы с какой-либо начинкой. Придумали это изделия швейцарцы, хотя подобные изделия существовали в немецкой, французской и русской кухне. К рулетам относятся самые разнообразные яства — это и запеканки, и завиванцы, и крученики, и, конечно же, кондитерские изделия, как бисквиты, рулады и штрудели. В данном предлагаемом обзоре будем готовить сладкий рулет без выпечки из печенья со сливочным маслом. Следуя данному пошаговому рецепту, вы без труда справитесь с этим оригинальным лакомством. Вам не придется замешивать тесто и разогревать духовку. Буквально за каких-то полчаса, кондитерское изделие будет готово! Все, что нам потребуется — холодное место или холодильник, куда, собственно, будем отправлять рулет, чтобы он застыл.

Для приготовления данного десерта вам потребуется взять печенье, которое может быть самое разное. Вы можете его купить готовое в магазине, либо приготовить самостоятельно. Также подойдут остатки, поломанные печенюшки, вафли, пряники, ванильные сухарики, ассорти и прочие сладости. В качестве крема здесь используется творожная масса, которой можно по желанию придать любой вкусовой оттенок, путем добавления всевозможных сиропов, варенья, ягод, фруктов и прочих составляющих.

  • Калорийность на 100 г — 406 ккал.
  • Количество порций — 1 рулет
  • Время приготовления — 45 минут
Ингредиенты:
  • Печенье — 300 г
  • Молотый мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Творог — 300 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Сметана — 100 г
  • Какао-порошок — 1 ст.л.
  • Коньяк — 50 мл
  • Порошок молотой корицы — 0,5 ч.л.
  • Порошок имбиря — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 150 г или по вкусу



Пошаговый рецепт приготовления рулета из печенья с творожным кремом:



Печенье всыпано в комбайн

1. Возьмите кухонный комбайн с насадкой режущий нож и сложите в него все печенье.

Печенье измельчено

2. Измельчите печенье до состояния крошки. Если у вас нет такого кухонного прибора, то поместите печенье в пакет и скалкой его побейте.

К крошке печенья добавлено масло

3. В крошку печенья положите кусочки размягченного сливочного масла комнатной температуры.

К крошке печенья насыпано какао

4. Следом всыпьте какао-порошок и все пряности со специями.

Крошка печенья перемешана с маслом

5. Перемешайте крошку печенья с маслом, чтобы получилась однородная пластичная масса.

Творог соединен со сметаной и сахаром

6. Выложите печенье из комбайна, помойте прибор и положите творог, сметану и сахар.

Творог, сметана и сахар перебиты блендером

7. Перебейте творог до однородности, чтобы разбились все комочки. Масса должна стать гладкой.

Корж основа выложен на пергамент

8. На столешнице расстелите пергамент для выпечки или пищевую пленку и на нее выложите ровный слой из печенья толщиной около 7-10 мм.

На основу выложен крем

9. Сверху ровным слоем выложите творожную начинку. Ее слой должен быть не более 1 см.

Продукты свернуты рулетом

10. При помощи пленки сворачивайте продукты рулетом. Этот процесс схож с оформлением ролл. Оберните рулет пищевой пленкой и отправьте его в холодильник для охлаждения, примерно на 1-2 часа.

Готовый десерт

11. Спустя это время с десерта можно снимать пакет, нарезать порционными кусочками и сервировать к столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить рулет из печенья без выпечки.

Рулет из печенья с творожным кремом
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *