Рецепты
Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?
Салат из морской капусты со сладким перцем и яблоком
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты
Смотрите самый лучший пошаговый рецепт с фото салата из морской капусты со сладким перцем и яблоком. Салат быстрый в приготовлении и при этом очень вкусный. Видео-рецепт.
![Готовый салат из морской капусты со сладким перцем и яблоком]()
Содержание рецепта:
Рецепты салатов из морской капусты весьма известны. Их готовят и для узкого семейного круга и на роскошное застолье. Другое название продукта — ламинария. Эта капуста давно известна в Китае и азиатских странах, которые приближенны к морю. Ее употребляют в пищу, дополняют и усовершенствуют всевозможные рецепты. Кроме того ламинария очень полезная, однако имеет своеобразный вкус. Поэтому в чистом виде ее употребляют крайне редко. Чаще всего ее смешивают с другими продуктами, в зависимости от которых получается простой, бюджетный или роскошный салат. Подобные салаты из морской капусты — прекрасный способ ввести с рацион питания полезный продукт. Ламинария наполнена микроэлементами и практически всеми минералами. К тому же продукт недорогой и его легко найти в любом супермаркете. Продается она в сушеном и замороженном виде, но чаще всего встречается просто маринованная.
Сегодня приготовим вкусный и полезный салат из морской капусты со сладким перцем и яблоком. Такое сочетание продуктов может показаться довольно простым, однако когда попробуешь салат, то его вкус оценят даже не любители морской капусты. Соль и всевозможные приправы нужно добавлять не много, поскольку солирует здесь капуста, которая уже пряная. Кроме того, такой салат из морской капусты прекрасно подходит для диетического стола и желающих сбросить лишний вес. Диетологи советуют включать в меню морскую капусту не менее 3 раз в неделю, т.к. салаты отличаются изысканностью, низкой калорийностью и высочайшей витаминной насыщенностью. А чтобы их вкус не приелся, помогут всевозможные сочетания ламинарии с овощами, фруктами, заправками…
![]()
Ингредиенты:
![Яблоко нарезано соломкой]()
1. Яблоко помойте и высушите бумажной салфеткой. Удалите семенную коробку, а мякоть нарежьте тонкой соломкой. Очищать плод от кожуры или нет, это выбор самого повара.
![Сладкий перец нарезан соломкой]()
2. Сладкий болгарский перец помойте и высушите. Разрежьте его вдоль пополам и удалите семена с перегородками. Мякоть нарежьте тонкой соломкой.
![Яблоко, сладкий перец и пекинская капуста соединены в емкости]()
3. Сложите в миску подготовленные яблоки с перцем и добавьте морскую капусту.
![Салат из морской капусты со сладким перцем и яблоком заправлен маслом]()
4. Заправьте салат растительным маслом, перемешайте и попробуйте на вкус. При необходимости добавьте щепотку соли. Сервируйте салат из морской капусты со сладким перцем и яблоком к столу в свежем виде.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить легкий салат с морской капустой за 5 минут.
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
- Ингредиенты
- Пошаговое приготовление салата из морской капусты со сладким перцем и яблоком
- Видео-рецепт
Рецепты салатов из морской капусты весьма известны. Их готовят и для узкого семейного круга и на роскошное застолье. Другое название продукта — ламинария. Эта капуста давно известна в Китае и азиатских странах, которые приближенны к морю. Ее употребляют в пищу, дополняют и усовершенствуют всевозможные рецепты. Кроме того ламинария очень полезная, однако имеет своеобразный вкус. Поэтому в чистом виде ее употребляют крайне редко. Чаще всего ее смешивают с другими продуктами, в зависимости от которых получается простой, бюджетный или роскошный салат. Подобные салаты из морской капусты — прекрасный способ ввести с рацион питания полезный продукт. Ламинария наполнена микроэлементами и практически всеми минералами. К тому же продукт недорогой и его легко найти в любом супермаркете. Продается она в сушеном и замороженном виде, но чаще всего встречается просто маринованная.
Сегодня приготовим вкусный и полезный салат из морской капусты со сладким перцем и яблоком. Такое сочетание продуктов может показаться довольно простым, однако когда попробуешь салат, то его вкус оценят даже не любители морской капусты. Соль и всевозможные приправы нужно добавлять не много, поскольку солирует здесь капуста, которая уже пряная. Кроме того, такой салат из морской капусты прекрасно подходит для диетического стола и желающих сбросить лишний вес. Диетологи советуют включать в меню морскую капусту не менее 3 раз в неделю, т.к. салаты отличаются изысканностью, низкой калорийностью и высочайшей витаминной насыщенностью. А чтобы их вкус не приелся, помогут всевозможные сочетания ламинарии с овощами, фруктами, заправками…
- Калорийность на 100 г — 120 ккал.
- Количество порций — 2
- Время приготовления — 10 минут
Ингредиенты:- Морская капуста — 150 г
- Яблоко — 1 шт.
- Соль — щепотка (по желанию)
- Сладкий болгарский перец — 1 шт.
- Растительное рафинированное масло — для заправки
Пошаговое приготовление салата из морской капусты со сладким перцем и яблоком, рецепт с фото:
1. Яблоко помойте и высушите бумажной салфеткой. Удалите семенную коробку, а мякоть нарежьте тонкой соломкой. Очищать плод от кожуры или нет, это выбор самого повара.
2. Сладкий болгарский перец помойте и высушите. Разрежьте его вдоль пополам и удалите семена с перегородками. Мякоть нарежьте тонкой соломкой.
3. Сложите в миску подготовленные яблоки с перцем и добавьте морскую капусту.
4. Заправьте салат растительным маслом, перемешайте и попробуйте на вкус. При необходимости добавьте щепотку соли. Сервируйте салат из морской капусты со сладким перцем и яблоком к столу в свежем виде.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить легкий салат с морской капустой за 5 минут.
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):