Рецепты
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?
Салат со шпротами «Рыбки в пруду» с пошаговыми фото
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты
Пошаговое приготовление салата «Рыбки в пруду» с фото. Вкусный рецепт и необычное оформление – то что нужно на праздничный стол! Видео-рецепты.
![Салат Рыбки в пруду]()
Содержание рецепта с фото:
Когда готовишься к торжеству, особенно если это детский праздник, всегда ищешь, чтобы блюда были не только полезными и вкусными, но и интересно оформленными. Именно такую закуску мы предлагаем приготовить вместе с нами. Салат со шпротами «Рыбки в пруду» хорош сам по себе: ведь в нём отлично сбалансированы вкусы. Нежные прокопченные шпроты, вареные овощи, яйцо и сладковатый на вкус твердый сыр — все вместе эти ингредиенты составляют очень приятную вкусовую композицию. Но главное достоинство этой закуски в том, что салат «Рыбки в пруду» необычно оформлен. Хвостики шпротов похожи на рыбок, которые только-что выпрыгнули из воды, и у каждого на тарелке уже не просто салат, а маленький пруд. Что же, давайте приготовим этот задорный салат дома. Ваш ребенок будет в полном восторге, да и у взрослых гостей такая закуска вызовет шквал положительных эмоций!
![]()
Ингредиенты:
![Шпроты в тарелке]()
1. Со шпротов сливаем масло, а сами рыбки мнем вилкой. Оставляем несколько хвостиков: они пригодятся на завершающем этапе для украшения салата.
![Выкладываем шпроты в миску]()
2. В глубокий салатник первым слоем выкладываем шпроты.
![Лук на шпротах]()
3. Репчатый лук нарезаем максимально мелким кубиком и кладем поверх шпротов.
![Майонезная сетка на луке]()
4. Покрываем слой майонезной сеткой.
![Отварной картофель сверху]()
5. Картофель, который мы отварили заранее, трем на крупной терке, немного присаливаем и сверху наносим сетку из майонеза.
![Слой тёртой вареной моркови]()
6. Следующий слой — тёртая вареная морковь. Её мы снова смазываем майонезом.
![Слой тёртого яйца]()
7. Поверх овощей — измельченное на тёрке яйцо. Лучше выбрать мелкие отверстия, чтобы яичный слой выглядел аккуратно.
![Слой твёрдого сыра]()
8. Твердый сыр — завершающий слой шпротного салата — также мелко трём на терке.
![Украшение салата зеленью]()
9. Рубленной зеленью укропа украшаем закуску по краю салатника.
![Шпротные хвостики в миске]()
10. И самый последний забавный штрих — втыкаем хвостики шпротов в салат. Теперь у нас не просто закуска, а пруд, в котором плещутся рыбки. Если вы подаете салат не порционно, а в большом салатнике, можно также вырезать лилии из вареного яйца и посадить вдоль берегов речную траву из перьев зеленого лука.
![Салат Рыбки в пруду со шпротами готов к употреблению]()
11. Готовый салат со шпротами «Рыбки в пруду» подаём к столу и ловим улыбки детворы и одобрительные взгляды гостей. Приятного всем аппетита!
Смотрите также видео-рецепты
1. Как приготовить салат рыбки в пруду, для праздничного стола:
2. Салат из шпрот с морковкой — рыбки в пруду:
Оцените рецепт:
Содержание рецепта с фото:
Когда готовишься к торжеству, особенно если это детский праздник, всегда ищешь, чтобы блюда были не только полезными и вкусными, но и интересно оформленными. Именно такую закуску мы предлагаем приготовить вместе с нами. Салат со шпротами «Рыбки в пруду» хорош сам по себе: ведь в нём отлично сбалансированы вкусы. Нежные прокопченные шпроты, вареные овощи, яйцо и сладковатый на вкус твердый сыр — все вместе эти ингредиенты составляют очень приятную вкусовую композицию. Но главное достоинство этой закуски в том, что салат «Рыбки в пруду» необычно оформлен. Хвостики шпротов похожи на рыбок, которые только-что выпрыгнули из воды, и у каждого на тарелке уже не просто салат, а маленький пруд. Что же, давайте приготовим этот задорный салат дома. Ваш ребенок будет в полном восторге, да и у взрослых гостей такая закуска вызовет шквал положительных эмоций!
- Калорийность на 100 г — 130 ккал.
- Количество порций — 3 тарелки
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:- Картофель — 2–3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Шпроты в масле — 1 банка
- Сыр Российский — 200 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Укроп и зеленый лук для украшения — по несколько веточек
Пошаговое приготовление салата со шпротами «Рыбки в пруду»
1. Со шпротов сливаем масло, а сами рыбки мнем вилкой. Оставляем несколько хвостиков: они пригодятся на завершающем этапе для украшения салата.
2. В глубокий салатник первым слоем выкладываем шпроты.
3. Репчатый лук нарезаем максимально мелким кубиком и кладем поверх шпротов.
4. Покрываем слой майонезной сеткой.
5. Картофель, который мы отварили заранее, трем на крупной терке, немного присаливаем и сверху наносим сетку из майонеза.
6. Следующий слой — тёртая вареная морковь. Её мы снова смазываем майонезом.
7. Поверх овощей — измельченное на тёрке яйцо. Лучше выбрать мелкие отверстия, чтобы яичный слой выглядел аккуратно.
8. Твердый сыр — завершающий слой шпротного салата — также мелко трём на терке.
9. Рубленной зеленью укропа украшаем закуску по краю салатника.
10. И самый последний забавный штрих — втыкаем хвостики шпротов в салат. Теперь у нас не просто закуска, а пруд, в котором плещутся рыбки. Если вы подаете салат не порционно, а в большом салатнике, можно также вырезать лилии из вареного яйца и посадить вдоль берегов речную траву из перьев зеленого лука.
11. Готовый салат со шпротами «Рыбки в пруду» подаём к столу и ловим улыбки детворы и одобрительные взгляды гостей. Приятного всем аппетита!
Смотрите также видео-рецепты
1. Как приготовить салат рыбки в пруду, для праздничного стола:
2. Салат из шпрот с морковкой — рыбки в пруду:
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):