Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Салат со шпротами «Рыбки в пруду» с пошаговыми фото

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Пошаговое приготовление салата «Рыбки в пруду» с фото. Вкусный рецепт и необычное оформление – то что нужно на праздничный стол! Видео-рецепты.
Салат Рыбки в пруду

Содержание рецепта с фото:

Когда готовишься к торжеству, особенно если это детский праздник, всегда ищешь, чтобы блюда были не только полезными и вкусными, но и интересно оформленными. Именно такую закуску мы предлагаем приготовить вместе с нами. Салат со шпротами «Рыбки в пруду» хорош сам по себе: ведь в нём отлично сбалансированы вкусы. Нежные прокопченные шпроты, вареные овощи, яйцо и сладковатый на вкус твердый сыр — все вместе эти ингредиенты составляют очень приятную вкусовую композицию. Но главное достоинство этой закуски в том, что салат «Рыбки в пруду» необычно оформлен. Хвостики шпротов похожи на рыбок, которые только-что выпрыгнули из воды, и у каждого на тарелке уже не просто салат, а маленький пруд. Что же, давайте приготовим этот задорный салат дома. Ваш ребенок будет в полном восторге, да и у взрослых гостей такая закуска вызовет шквал положительных эмоций!
  • Калорийность на 100 г — 130 ккал.
  • Количество порций — 3 тарелки
  • Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:
  • Картофель — 2–3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Сыр Российский — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Укроп и зеленый лук для украшения — по несколько веточек



Пошаговое приготовление салата со шпротами «Рыбки в пруду»



Шпроты в тарелке

1. Со шпротов сливаем масло, а сами рыбки мнем вилкой. Оставляем несколько хвостиков: они пригодятся на завершающем этапе для украшения салата.

Выкладываем шпроты в миску

2. В глубокий салатник первым слоем выкладываем шпроты.

Лук на шпротах

3. Репчатый лук нарезаем максимально мелким кубиком и кладем поверх шпротов.

Майонезная сетка на луке

4. Покрываем слой майонезной сеткой.

Отварной картофель сверху

5. Картофель, который мы отварили заранее, трем на крупной терке, немного присаливаем и сверху наносим сетку из майонеза.

Слой тёртой вареной моркови

6. Следующий слой — тёртая вареная морковь. Её мы снова смазываем майонезом.

Слой тёртого яйца

7. Поверх овощей — измельченное на тёрке яйцо. Лучше выбрать мелкие отверстия, чтобы яичный слой выглядел аккуратно.

Слой твёрдого сыра

8. Твердый сыр — завершающий слой шпротного салата — также мелко трём на терке.

Украшение салата зеленью

9. Рубленной зеленью укропа украшаем закуску по краю салатника.

Шпротные хвостики в миске

10. И самый последний забавный штрих — втыкаем хвостики шпротов в салат. Теперь у нас не просто закуска, а пруд, в котором плещутся рыбки. Если вы подаете салат не порционно, а в большом салатнике, можно также вырезать лилии из вареного яйца и посадить вдоль берегов речную траву из перьев зеленого лука.

Салат Рыбки в пруду со шпротами готов к употреблению

11. Готовый салат со шпротами «Рыбки в пруду» подаём к столу и ловим улыбки детворы и одобрительные взгляды гостей. Приятного всем аппетита!

Смотрите также видео-рецепты

1. Как приготовить салат рыбки в пруду, для праздничного стола:



2. Салат из шпрот с морковкой — рыбки в пруду:

TutKnow.ru
2
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *