Салат с морской капустой и яйцами

Морская капуста — один из полезнейших глубин морских даров. Настоящее ее имя — ламинария. Это морские водоросли, которые растут исключительно в экологически чистых морях. Особенно полезной она считается прорастающая в Японском и Баренцевом морях. В нашей стране, наверное, каждый человек знаком с морской капустой. Некоторые ее любят, а кто-то нет. Однако еда из морской водоросли богата белками и микроэлементами. Она особенно незаменима при болезнях щитовидной железы.

Готовят на основе ламинарии чаще всего разнообразные салаты и закуски, а самым простым и популярным блюдом, да еще при этом и вкусным является — салат с морской капустой и яйцами. Он не имеет сезонности, поэтому наслаждаться им можно круглый год, а не только в зимний сезон, когда присутствует недостаток витаминов. Стоит отметить про доступность продукта, что позволяет каждому готовить это мультивитаминное кушанье. Такой салатик разнообразит повседневное застолье, а если в состав блюда включить экзотические компоненты, как креветки, салат станет достоин званого ужина. Купить капусту можно в готовом виде в любом супермаркете с разными вкусовыми добавками, специями и заправками. Но в данном варианте используется ламинария классическая.

Смотрите также, как приготовить салат из морской капусты со сладким перцем и яблоком.