Рецепты
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?
Салат с пекинской капустой, колбасой, сыром и яблоком
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты
Хотите приготовить легкий ужин? Предлагаю салат с пекинской капустой, колбасой, сыром и яблоком. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.
![Готовый салат с пекинской капустой, колбасой, сыром и яблоком]()
Содержание рецепта:
Свежий салат с пекинской капустой, колбасой, сыром и яблоком — прекрасное дополнение к любому блюду. А если вы худеете, хотите сбросить лишние килограммы или просто следите за своей фигурой, то этот салат может просто выступить в роли ужина. Он богат витаминами, имеет приятный вкус, аппетитный и украсит любой повседневный и праздничный стол. Нежный вкус пекинской капусты, твердый сыр, легкая сладость яблок и пикантная колбаса великолепно сочетаются между собой. А заправка на основе облегченного майонеза делает кушанье по-настоящему легким.
Подавать данный салат необходимо сразу после приготовления, чтобы яблоки не почернели, а капуста не утратила свою упругость. Если вы предпочитаете легкую остроту и пикантный аромат, то можете добавить измельченный чеснок. Это вкусное, нежное, легкое и полезное яство придется по вкусу любителям разнообразия в еде.
Для рецепта выбирайте свежую и сочную капусту. Яблоки для салата используйте кислые или кисло-сладкие. Мягкие и рыхлые фрукты не подойдут. Плоды должны быть твердые, сочные и хрустящие, такие будет легко нарезать. Колбаса и сыр делаю блюдо сытнее. Эти ингредиенты покупайте на свой вкус.
![]()
Ингредиенты:
![Капуста нашинкована]()
1. Пекинскую капусту помой и хорошо высушите бумажным полотенцем. Острым ножом нашинкуйте ее тоненькой соломкой.
![Яблоки нарезаны]()
2. Яблоко помойте и высушите бумажным полотенцем. Специальным ножом удалите сердцевину и нарежьте мякоть соломкой или кубиками. Есть рецепты, где с яблок срезают кожуру, это действие можете делать по желанию. Чтобы салат красиво смотрелся, нарезайте все продукты одинакового размера.
![Колбаса нарезана]()
3. С колбасы снимите пленку и нарежьте ее соломкой.
![Сыр нарезан]()
4. Сыр также нарежьте соломкой.
![Продукты сложены]()
5. В миску сложите все продукты и посолите.
![Продукты заправлены майонезом]()
6. Налейте майонез. Его можете заменить сметаной или натуральным йогуртом.
![Салат перемешан]()
7. Перемешайте салат и сервируйте его к столу сразу после приготовления.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из пекинской капусты с колбасой.
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Свежий салат с пекинской капустой, колбасой, сыром и яблоком — прекрасное дополнение к любому блюду. А если вы худеете, хотите сбросить лишние килограммы или просто следите за своей фигурой, то этот салат может просто выступить в роли ужина. Он богат витаминами, имеет приятный вкус, аппетитный и украсит любой повседневный и праздничный стол. Нежный вкус пекинской капусты, твердый сыр, легкая сладость яблок и пикантная колбаса великолепно сочетаются между собой. А заправка на основе облегченного майонеза делает кушанье по-настоящему легким.
Подавать данный салат необходимо сразу после приготовления, чтобы яблоки не почернели, а капуста не утратила свою упругость. Если вы предпочитаете легкую остроту и пикантный аромат, то можете добавить измельченный чеснок. Это вкусное, нежное, легкое и полезное яство придется по вкусу любителям разнообразия в еде.
Для рецепта выбирайте свежую и сочную капусту. Яблоки для салата используйте кислые или кисло-сладкие. Мягкие и рыхлые фрукты не подойдут. Плоды должны быть твердые, сочные и хрустящие, такие будет легко нарезать. Колбаса и сыр делаю блюдо сытнее. Эти ингредиенты покупайте на свой вкус.
- Калорийность на 100 г — 59 ккал.
- Количество порций — 2
- Время приготовления — 15 минут
Ингредиенты:- Пекинская капуста — 5-6 листиков
- Твердый сыр — 100 г
- Соль — щепотка
- Майонез — для заправки
- Колбаса — 100 г
- Яблоко — 1 шт.
Пошаговое приготовление салата с пекинской капустой, колбасой, сыром и яблоком, рецепт с фото:
1. Пекинскую капусту помой и хорошо высушите бумажным полотенцем. Острым ножом нашинкуйте ее тоненькой соломкой.
2. Яблоко помойте и высушите бумажным полотенцем. Специальным ножом удалите сердцевину и нарежьте мякоть соломкой или кубиками. Есть рецепты, где с яблок срезают кожуру, это действие можете делать по желанию. Чтобы салат красиво смотрелся, нарезайте все продукты одинакового размера.
3. С колбасы снимите пленку и нарежьте ее соломкой.
4. Сыр также нарежьте соломкой.
5. В миску сложите все продукты и посолите.
6. Налейте майонез. Его можете заменить сметаной или натуральным йогуртом.
7. Перемешайте салат и сервируйте его к столу сразу после приготовления.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из пекинской капусты с колбасой.
4
Другие рецепты:
Комментарии (0):