Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Летний простой салат из помидоров, огурцов и зелени

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Пошаговый рецепт с фото приготовления летнего простого салата из помидоров, огурцов и зелени в домашних условиях. Комбинации ингредиентов. Видео-рецепт.

Готовый летний простой салат из помидоров, огурцов и зелени

Салаты из свежих овощей присутствуют в нашем меню круглый год. Однако с весны по осень, в сезон свежих овощей, такие летние салаты ежедневно дополняют привычные обеды и ужины. Мы их готовим на природе, для праздничного стола и обычного семейного ужина. Овощной летний салат станет прекрасным вариантом самостоятельного блюда. Его достоинства оценят приверженцы диет и желающие сбросить лишние килограммы. Привлекающий яркими красками и полезностью он всегда востребован и занимает одно из центральных мест среди разнообразных закусок. Такое овощное блюдо разнообразит традиционное меню и насытит организм растительной клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минералами.

Готовить такой салат совсем несложно, а овощи, входящие в салат могут быть разнообразными: огурцы, помидоры, сладкий и горький перец, все виды зелени, белокочанная и пекинская капуста, листья салата, зеленый и репчатый лук и пр. Также салаты могут дополняться другими продуктами, как сыр, отварная курица, креветки, крабовые палочки, красная рыба, семена кунжута и пр. Предлагаю вашему вниманию рецепт здорового летнего простого салата, где за основу берется сочетание помидоров, огурцов и зелени.

Смотрите также, как приготовить творожно-помидорный салат.

  • Калорийность на 100 г — 86 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 15 минут
Ингредиенты:
  • Огурцы — 2 шт.
  • Соль — большая щепотка или по вкусу
  • Помидоры — 2 шт. (1 шт. красного цвета, 1 шт. желтого цвета)
  • Растительное масло — для заправки
  • Зеленый лук — несколько перышек
  • Петрушка — небольшой пучок
  • Базилик — 2 веточки
  • Чеснок — 1 зубчик



Пошаговое приготовление летнего простого салата из помидоров, огурцов и зелени, рецепт с фото:

Нарен кусочками красный помидор

1. Красный помидор помойте, высушите и нарежьте дольками среднего размера.

Нарен кусочками желтый помидор

2. Желтый помидор помойте и нарежьте такого же размера.

Нарен кусочками огурцы

3. Огурцы помойте, с двух сторон отрежьте кончики и нарежьте полукольцами.

Зеленый лук накрошен

4. Зеленый лук помойте, высушите и мелко нашинкуйте.

Зелень и чеснок нашинкованы

5. Зелень базилика, петрушки и зубчик чеснока мелко накрошите и отправьте ко всем продуктам.

Готовый летний простой салат из помидоров, огурцов и зелени

6. Приправьте продукты солью, полейте растительным маслом и перемешайте. Перед подачей летний простой салат из помидоров, огурцов и зелени охладите 15 минут в холодильнике и сервируйте к столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из помидоров и огурцов.

TutKnow.ru
0
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *