Полезные советы » Кулинария » Салаты
Другие статьи
Букет гарни Букет гарни
Супер похудение: эфедрин, кофеин, аспирин Супер похудение: эфедрин, кофеин, аспирин
Рецепты
ТОП-6 рецептов варенья из лепестков роз ТОП-6 рецептов варенья из лепестков роз
Чернослив фаршированный творожной массой Чернослив фаршированный творожной массой
Салат с крабовыми палочками, помидорами, капустой и яйцом-пашот Салат с крабовыми палочками, помидорами, капустой и яйцом-пашот
Фаршированные яйца креветками и кунжутом Фаршированные яйца креветками и кунжутом
Блинный торт с бананом и сметаной Блинный торт с бананом и сметаной
Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Салат из помидоров с зелёным горошком

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты | 2012-10-23
Рецепт простого салата без майонеза с новым вкусом: помидоры, репчатый лук, болгарский перец и отваренный горошек.
Салат из помидоров с зелёным горошком

Казалось бы, совсем простой помидорный салат, который мы часто видим на своём столе. Если же состав ингредиентов его немного изменить, то он приобретёт совсем новый вкус.

Добавим-ка мы в него зелёный горошек и болгарский перчик, но зелёный горошек не консервированный, а свежий или свежезамороженный. Почему же не консервированный, спросите вы. Потому что консервированный горошек имеет свой специфический вкус, что значительно меняет вкус конечного блюда. Попробуйте сами и вы поймёте разницу.
  • Калорийность на 100 г — 46,5 ккал.
  • Количество порций — 4
  • Время приготовления — 30 минут
Ингредиенты:
  • Помидоры — 5 шт.
  • Болгарский перец (жёлтый) — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелёный горошек — 200-250 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Чёрный перец
  • Укроп
  • Соль


Приготовление салата из помидоров с зелёным горошком



  1. Отвариваем горошек в нужном нам количестве в течение 30 минут с момента закипания.

  2. Нарезаем помидоры, лук режем на тонкие перышки-полукольца, жёлтый (для яркости салата) болгарский перец тоже нарезаем тонко.

  3. Добавляем отваренный зеленый горошек, заправляем черным перцем, растительным маслом и солью. Посыпаем зеленью. Перемешиваем и салат готов.

Салат из помидоров с зелёным горошком
 TutKnow.ru
1
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Вяленые абрикосы в домашних условиях Вяленые абрикосы в домашних условиях
Бутерброд с салом, горчицей и помидорами Бутерброд с салом, горчицей и помидорами
Тыквенно-овсяный пирог Тыквенно-овсяный пирог
ТОП-15 мифов о питании и диетах ТОП-15 мифов о питании и диетах
Тимьян сушеный Тимьян сушеный
Как сделать макияж в стиле нюд в домашних условиях Как сделать макияж в стиле нюд в домашних условиях
7 новинок женской верхней одежды 2021 на осень 7 новинок женской верхней одежды 2021 на осень
Как выбрать пилочку для ногтей Как выбрать пилочку для ногтей
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *