Полезные советы » Кулинария » Салаты

Салат из помидоров с зелёным горошком

Евгений Автор:
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты | 2012-10-23
Рецепт простого салата без майонеза с новым вкусом: помидоры, репчатый лук, болгарский перец и отваренный горошек.
Салат из помидоров с зелёным горошком

Казалось бы, совсем простой помидорный салат, который мы часто видим на своём столе. Если же состав ингредиентов его немного изменить, то он приобретёт совсем новый вкус.

Добавим-ка мы в него зелёный горошек и болгарский перчик, но зелёный горошек не консервированный, а свежий или свежезамороженный. Почему же не консервированный, спросите вы. Потому что консервированный горошек имеет свой специфический вкус, что значительно меняет вкус конечного блюда. Попробуйте сами и вы поймёте разницу.
Калории, порции, время
Калорийность на 100 г
≈ 46,5 ккал.
Количество порций
4
Общее время
30 минут
Ингредиенты:
  • Помидоры — 5 шт.
  • Болгарский перец (жёлтый) — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелёный горошек — 200-250 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Чёрный перец
  • Укроп
  • Соль
Калькуляторы пересчёта ингредиентов
👥 По порциям 🎂 Под форму другого размера

Приготовление салата из помидоров с зелёным горошком



  1. Отвариваем горошек в нужном нам количестве в течение 30 минут с момента закипания.

  2. Нарезаем помидоры, лук режем на тонкие перышки-полукольца, жёлтый (для яркости салата) болгарский перец тоже нарезаем тонко.

  3. Добавляем отваренный зеленый горошек, заправляем черным перцем, растительным маслом и солью. Посыпаем зеленью. Перемешиваем и салат готов.

Салат из помидоров с зелёным горошком
 TutKnow.ru
1
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Салат на Новый год с зеленым горошком и сардиной «Часы» Салат на Новый год с зеленым горошком и сардиной «Часы»
Салат из капусты, зеленого горошка и помидоров Салат из капусты, зеленого горошка и помидоров
Салат из огурцов с помидорами Салат из огурцов с помидорами
Сочный салат с варёной горькой картошкой и горошком Сочный салат с варёной горькой картошкой и горошком
Оливье с жареными грибами и колбасой Оливье с жареными грибами и колбасой
Жареный рис с крабовыми палочками и горошком Жареный рис с крабовыми палочками и горошком
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *