Салат с помидорами, креветками и крабовыми палочками

Салат, приготовленный из креветок и крабовых палочек, может быть разнообразным. Его подают как закуску к обеду или он может стать полноценным ужином. Но чаще всего это праздничное блюдо, которое имеет огромную популярность. Хотя его можно приготовить и в будничные дни, но, как правило, такие кушанья готовят к какому-либо торжеству. Конечно, подобный салат не относится к бюджетным блюдам, и его приготовление требует некоторых материальных затрат. Зато он очень вкусный, питательный и легкий для желудка. При этом процесс его приготовления не занимает много времени, а стол будет украшен симпатичным блюдом, которое еще полезное и вкусное. Поскольку креветки обладают антиоксидантными свойства, они богаты минералами и витаминами, улучшают иммунитет и помогают сохранить молодость. Поэтому при возможности старайтесь их чаще включать в свой рацион питания.

Планируя приготовить этот салат, важно приобрести качественные креветки. Они продаются замороженные в очищенном виде или в панцире, сырые или вареные. Размораживать их нужно постепенно, при комнатной температуре. Но современные кулинары советуют их варить и добавлять в воду соль, лавровый лист и чёрный перец горошком. Тогда мясо креветок будет очень вкусным и ароматным.