Салат с помидорами, огурцами и крабовыми палочками

Чудесное сочетание свежего помидора, огурца и крабовых палочек. Из этих продуктов получается нежный и вкусный салатик. Заправляется он оливковым маслом, которое без потери вкуса легко заменяется другими смесями, например, сметаной с горчицей и лимонным соком. При желании сделать кушанье нежнее и питательнее не лишним будет ввести в рецептуру отваренное яйцо или сыр. Эти продукты нежно и мягко соединят все ингредиенты блюда. Предлагаемое кушанье замечательно подойдет для легкого завтрака и ужина, а также будет востребованным на праздничном застолье. Еще этот чудесный летний салат подойдет для пикника на даче или когда не хочется тратить много времени за готовкой, а перекусить что-то хочется. Ведь готовится он за считанные минуты и с его рецептурой справится даже неопытная хозяйка.

Крабовые палочки продаются охлажденные и замороженные. Дешевле стоят вторые, но по качеству ничем не уступают охлажденному продукту. Недостаток один — требуют времени для разморозки. Ускорить процесс оттаивания при помощи микроволновки нельзя, т.к. вкус сурими будет испорчен. Поэтому нужно запастись свободным временем, чтобы, чтобы дождаться, пока палочки оттают естественным путем: в холодильнике или при комнатной температуре. Заменить крабовые палочки можно крабовым мясом — эти продукты отличаются только формой.