Салат из свежей моркови, сухофруктов и орехов

Автор: Есипович Евгений
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.

Обсуждение | Раздел: Кулинария / Салаты | 2013-01-14

Рецепт приготовления очень вкусного и полезного, витаминного салата из свежей моркови, орехов и сухофруктов (изюма и кураги с черносливом).

Витамины, витамины, витамины, а ещё минимум калорий и максимум вкуса — так можно охарактеризовать салат, который мы вам предложим приготовить.

Калории, порции, время

Калорийность на 100 г

≈ 237 ккал.

Количество порций

Общее время

30 минут

Ингредиенты

Морковь — 2 шт. (крупных)
Изюм — 2 ст.л.
Курага — 6-7 шт.
Чернослив — 6-7 шт.
Грецкие орехи — 6-7 шт.
Сметана — 2-3 ст.л.
Соль — 1-2 щепотки

Калькуляторы пересчёта ингредиентов

👥 По порциям 🎂 Под форму другого размера

Приготовление витаминного салата:

Морковку натрите на самую мелкую тёрку. Курагу и чернослив порежьте тонкой соломкой, а грецкие орехи поломайте на кусочки. Но не измельчайте их в порошок, они не будут чувствоваться в салате.
Смешайте все ингредиенты, добавьте туда изюм, немного посолите салат и заправьте его сметаной — двумя-тремя столовыми ложками.

Совет на заметку. Салат из морковки можно не солить. Если добавить туда немного сахара или мёда, у вас получится очень вкусный десерт.

Приятного аппетита!

1 (5)

Оцените рецепт:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Другие рецепты: