Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Быстрый клубничный соус к блинчикам

Автор:
Повар в ресторане
Пошаговый рецепт с фото быстрого клубничного соуса к блинчикам. Особенности приготовления витаминного десерта. Правильный выбор клубники. Варианты подачи и применения соуса. Видео-рецепт.

Готовый быстрый клубничный соус к блинчикам

Быстрый клубничный соус к блинчикам — это восхитительная смесь клубничного пюре с сахаром. Приготовленный соус по этому рецепту обладает отличным вкусом и ярким невероятным ароматом свежих летних ягод. Он требует минимум усилий для приготовления, а храниться может в холодильнике несколько дней. Если срок хранения нужно продлить, добавьте в клубничную массу несколько капель свежевыдавленного лимонного сока. Тогда соус будет храниться в холодильнике в течение недели, а в морозильной камере — в течение месяца. Клубнику для рецепта можно использовать, как свежую, так и замороженную.

Приготовление соуса требует минимум усилий, при этом в результате получится универсальная смесь. Клубничный соус прекрасно сочетается не только с блинчиками или оладьями. Он  прекрасно подойдет к сырникам, ленивым вареникам, творожной запеканке, мороженому, печенью, бисквиту, желе, пудингу. Соус станет замечательным дополнением к выпечке, украсит йогурт и утреннюю манную или овсяную кашу. Помимо этого он послужит прекрасной основой для различных десертов. Соус можно использовать в качестве начинки для пирогов, рулетов, пирожков, вареников.

Смотрите также, как приготовить замороженное клубничное пюре.

  • Калорийность на 100 г — 305 ккал.
  • Количество порций — 150 мл
  • Время приготовления — 10 минут
Ингредиенты:
  • Клубника — 100 г
  • Сахар — 25 г
  • Питьевая вода — 20 мл



Пошаговое приготовление быстрого клубничного соуса к блинчикам, рецепт с фото:

Клубника вымыта и сложена в емкость

1. Для рецепта выберите самую крепкую и спелую клубнику. Отберите ярко-красные ароматные ягоды без белых или зеленых пятен внизу, вмятин и плесени. Зеленые хвостики должны хорошо держаться и не быть вялыми. Размер клубники для этого рецепта не важен.

Непосредственно перед использованием ягод быстро промойте плоды под проточной холодной водой, смывая всю пыль и грязь. Удалите листики и поместите клубнику в чашу блендера или любую другую удобную емкость, в которой будете готовить соус.

К клубнике налита вода

2. В емкость с клубникой влейте холодную питьевую воду.

К клубнике добавлен сахар

3. Следом насыпьте к ягодам сахар. По желанию вместо сахара можете использовать мед.

Продукты измельчены блендером

4. В чашу с продуктами погрузите блендер.

Готовый быстрый клубничный соус к блинчикам

5. Хорошо измельчите соус до однородной гладкой консистенции. Попробуйте его на вкус и при необходимости добавьте еще сахар. На данном этапе приготовления влейте немного лимонного сока, чтобы увеличить срок хранения. Делать это можно по желанию.

Если нет блендера, быстрый клубничный соус к блинчикам приготовьте, натерев ягоды на мелкой терке, или перетерев их через мелкое сито.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить клубничный соус.

TutKnow.ru
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *