Рецепты
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?
Куриные крылышки в майонезе, жаренные на сковороде
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда
Для тех, кто любит куриные крылышки, мы нашли ещё один вкусный рецепт — в майонезе. Но мы будем готовить их не на открытом огне, а жарить на сковороде.
![Куриные крылышки в майонезе, жаренные на сковороде]()
Содержание статьи:
Если вы хоть раз кушали куриный шашлык в майонезе, то вы поймёте, что предлагаемый нами рецепт без сомнения вкусный. Поэтому давайте не будет разводить много воды, а нечем готовить блюдо, которое сможет стать хитом на праздничном столе.
![]()
Ингредиенты:
![Куриные крылышки]()
1. Первый делом крылышки нужно промыть и общипать все перья, что найдутся. Затем крылышки нужно промокнуть бумажным полотенцем. Это нужно для того, чтобы специи остались на кожице, а не впитались в воду, которая стечёт.
![Куриные крылышки со специями]()
2. Приправляем крылышки всеми специями, которые мы подготовили. Хорошо перемешиваем их, втирая специи в крылышки. Представьте, что вы делаете расслабляющий массаж… курице).
![Добавляем горчицу и майонез]()
3. Добавляем майонез и горчицу в зернах. Последний ингредиент не обязателен, но с ним несомненно вкуснее.
![Куриные крылышки в маринаде]()
4. Ещё раз все перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и маринуем ночь… Хотя, терпения ждать так долго не хватит, поэтому маринуем столько, насколько хватит терпения. Пока можно приготовить гарнир — запечь картошку или приготовить пюре. А еще сходить в погреб и взять самые любимые соленья. Лето на дворе? Сделайте салат.
![Куриные крылышки обжариваются]()
5. Так, вроде крылышки промариновались. Можно жарить. Разогреваем растительное масло и выкладываем крылышки на сковороду.
![Куриные крылышки на сковороде]()
6. Жарим их с двух сторон до румяной корочки. Курине мясо готовиться очень быстро, поэтому не спалите его до угольков.
![Куриные крылышки в майонезе, жаренные на сковороде в тарелке на столе]()
7. Готовые крылышки выкладываем в тарелку, запасаемся зеленью, соленьями или свежими овощами, и салфетками. Можно приступать к трапезе.
Смотрите также видео-рецепты:
1. Куриные крылышки на сковороде
2. Как вкусно пожарить куриные крылышки
Оцените рецепт:
Содержание статьи:
Если вы хоть раз кушали куриный шашлык в майонезе, то вы поймёте, что предлагаемый нами рецепт без сомнения вкусный. Поэтому давайте не будет разводить много воды, а нечем готовить блюдо, которое сможет стать хитом на праздничном столе.
- Калорийность на 100 г — 216.04 ккал.
- Количество порций — 5 штук
- Время приготовления — 40 минут
Ингредиенты:- Куриные крылышки — 1 кг
- Майонез — 100 грамм
- Горчица в зёрнах — 1 ст. л.
- Итальянские травы — 1 ст. л.
- Карри — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Черный перец — 1/2 ч. л.
Рецепт пошагового приготовления куриных крылышек в майонезе
1. Первый делом крылышки нужно промыть и общипать все перья, что найдутся. Затем крылышки нужно промокнуть бумажным полотенцем. Это нужно для того, чтобы специи остались на кожице, а не впитались в воду, которая стечёт.
2. Приправляем крылышки всеми специями, которые мы подготовили. Хорошо перемешиваем их, втирая специи в крылышки. Представьте, что вы делаете расслабляющий массаж… курице).
3. Добавляем майонез и горчицу в зернах. Последний ингредиент не обязателен, но с ним несомненно вкуснее.
4. Ещё раз все перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и маринуем ночь… Хотя, терпения ждать так долго не хватит, поэтому маринуем столько, насколько хватит терпения. Пока можно приготовить гарнир — запечь картошку или приготовить пюре. А еще сходить в погреб и взять самые любимые соленья. Лето на дворе? Сделайте салат.
5. Так, вроде крылышки промариновались. Можно жарить. Разогреваем растительное масло и выкладываем крылышки на сковороду.
6. Жарим их с двух сторон до румяной корочки. Курине мясо готовиться очень быстро, поэтому не спалите его до угольков.
7. Готовые крылышки выкладываем в тарелку, запасаемся зеленью, соленьями или свежими овощами, и салфетками. Можно приступать к трапезе.
Смотрите также видео-рецепты:
1. Куриные крылышки на сковороде
2. Как вкусно пожарить куриные крылышки
4
Другие рецепты:
Комментарии (0):