Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Картошка в рукаве в майонезе с зеленым горошком

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Посвящаем этот рецепт всем картофелеманам. Наверняка рецептом из картошки никого не удивишь, но мы все попробуем это сделать нашим рецептом, пошаговое описание и фото, прилагаем.
Как выглядит картошка в майонезе с зеленым горошком, приготовленная в рукаве

Содержание статьи:
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговое приготовление
  3. Видео-рецепты

Картошка — самый популярный овощ, рецептов из него, наверное, будет больше 1000 и 1. Тут и жаренная картошка, и варенная, и запеченная.

На днях нужно было накормить большое количество людей, а времени как всегда в обрез на готовку. Тут вспомнился классный рецепт картошки в рукаве. Кроме картошки мы добавили много лука в блюдо и замороженный горошек. Посмотрите, может у вас есть что-то ещё в морозилке. Смело добавляйте, будет не менее вкусно. А еще нужен майонез или сметана. Хоть все и утверждают, что майонез нагревать нельзя, может и так, но вот всё равно с ним вкуснее.
  • Калорийность на 100 г — 104 ккал.
  • Количество порций — на 5 человек
  • Время приготовления — 50 минут
Ингредиенты:
  • Картошка — 1 кг
  • Зеленый горошек замороженный — 100 г
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез 100–150 г
  • Зеленый лук — 50 г
  • Итальянские травы — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Черный перец молотый по вкусу



Пошаговое приготовление картошки в рукаве в майонезе с зеленым горошком



Нарезанная картошка и лук в миске

Картошку чистим и разрезаем на 4 части. Если у вас молодая картошка, её хорошо вымойте щеткой. Лук чистим и разрезаем на 4 части, и каждую части нарезаем соломкой.

Специи и зелёный горошек добавлены к картошке и луку

Добавляем специи и зеленый горошек. Не забывайте добавить соль и перец по вкусу.

Майонез добавлен в миску с остальными ингредиентами

Добавляем майонез.

Картошка перемешана с остальными ингредиентами

Хорошо перемешиваем картошку.

Картошка помещена в рукав для выпекания

Отрезаем рукав, завязываем один край. Выкладываем всю картошку в рукав и завязываем второй край. Кладем рукав в жаропрочную форму, делаем несколько небольших отверстий и отправляем всю конструкцию в духовку.

Кусочки запеченной картошки в рукаве

Запекаем 30–40 минут при 180 градусах. Чтобы проверить готовность, сделайте отверстие в рукаве и проткните овощи. Если легко прокалывается, картошка готова. Достаем её из духовки и даем немного остыть. Затем разрезаем рукав.

Картошка в майонезе с зеленым горошком подана к столу

Перекладываем картошку на тарелку и посыпаем рубленным зелёным луком.
Такая картошка хороша, и сама по себе и с мясом. Приятного аппетита.

Смотрите также видео-рецепты:

1) Картошка, запеченная в рукаве


2) Картошка в рукаве с грибами

TutKnow.ru
1
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *