Рецепты
Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица
Картошка в рукаве в майонезе с зеленым горошком
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда
Посвящаем этот рецепт всем картофелеманам. Наверняка рецептом из картошки никого не удивишь, но мы все попробуем это сделать нашим рецептом, пошаговое описание и фото, прилагаем.
![Как выглядит картошка в майонезе с зеленым горошком, приготовленная в рукаве]()
Содержание статьи:
Картошка — самый популярный овощ, рецептов из него, наверное, будет больше 1000 и 1. Тут и жаренная картошка, и варенная, и запеченная.
На днях нужно было накормить большое количество людей, а времени как всегда в обрез на готовку. Тут вспомнился классный рецепт картошки в рукаве. Кроме картошки мы добавили много лука в блюдо и замороженный горошек. Посмотрите, может у вас есть что-то ещё в морозилке. Смело добавляйте, будет не менее вкусно. А еще нужен майонез или сметана. Хоть все и утверждают, что майонез нагревать нельзя, может и так, но вот всё равно с ним вкуснее.
![]()
Ингредиенты:
![Нарезанная картошка и лук в миске]()
Картошку чистим и разрезаем на 4 части. Если у вас молодая картошка, её хорошо вымойте щеткой. Лук чистим и разрезаем на 4 части, и каждую части нарезаем соломкой.
![Специи и зелёный горошек добавлены к картошке и луку]()
Добавляем специи и зеленый горошек. Не забывайте добавить соль и перец по вкусу.
![Майонез добавлен в миску с остальными ингредиентами]()
Добавляем майонез.
![Картошка перемешана с остальными ингредиентами]()
Хорошо перемешиваем картошку.
![Картошка помещена в рукав для выпекания]()
Отрезаем рукав, завязываем один край. Выкладываем всю картошку в рукав и завязываем второй край. Кладем рукав в жаропрочную форму, делаем несколько небольших отверстий и отправляем всю конструкцию в духовку.
![Кусочки запеченной картошки в рукаве]()
Запекаем 30–40 минут при 180 градусах. Чтобы проверить готовность, сделайте отверстие в рукаве и проткните овощи. Если легко прокалывается, картошка готова. Достаем её из духовки и даем немного остыть. Затем разрезаем рукав.
![Картошка в майонезе с зеленым горошком подана к столу]()
Перекладываем картошку на тарелку и посыпаем рубленным зелёным луком.
Такая картошка хороша, и сама по себе и с мясом. Приятного аппетита.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Картошка, запеченная в рукаве
2) Картошка в рукаве с грибами
Оцените рецепт:
Содержание статьи:
Картошка — самый популярный овощ, рецептов из него, наверное, будет больше 1000 и 1. Тут и жаренная картошка, и варенная, и запеченная.
На днях нужно было накормить большое количество людей, а времени как всегда в обрез на готовку. Тут вспомнился классный рецепт картошки в рукаве. Кроме картошки мы добавили много лука в блюдо и замороженный горошек. Посмотрите, может у вас есть что-то ещё в морозилке. Смело добавляйте, будет не менее вкусно. А еще нужен майонез или сметана. Хоть все и утверждают, что майонез нагревать нельзя, может и так, но вот всё равно с ним вкуснее.
- Калорийность на 100 г — 104 ккал.
- Количество порций — на 5 человек
- Время приготовления — 50 минут
Ингредиенты:- Картошка — 1 кг
- Зеленый горошек замороженный — 100 г
- Лук — 2 шт.
- Майонез 100–150 г
- Зеленый лук — 50 г
- Итальянские травы — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Черный перец молотый по вкусу
Пошаговое приготовление картошки в рукаве в майонезе с зеленым горошком
Картошку чистим и разрезаем на 4 части. Если у вас молодая картошка, её хорошо вымойте щеткой. Лук чистим и разрезаем на 4 части, и каждую части нарезаем соломкой.
Добавляем специи и зеленый горошек. Не забывайте добавить соль и перец по вкусу.
Добавляем майонез.
Хорошо перемешиваем картошку.
Отрезаем рукав, завязываем один край. Выкладываем всю картошку в рукав и завязываем второй край. Кладем рукав в жаропрочную форму, делаем несколько небольших отверстий и отправляем всю конструкцию в духовку.
Запекаем 30–40 минут при 180 градусах. Чтобы проверить готовность, сделайте отверстие в рукаве и проткните овощи. Если легко прокалывается, картошка готова. Достаем её из духовки и даем немного остыть. Затем разрезаем рукав.
Перекладываем картошку на тарелку и посыпаем рубленным зелёным луком.
Такая картошка хороша, и сама по себе и с мясом. Приятного аппетита.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Картошка, запеченная в рукаве
2) Картошка в рукаве с грибами
2
Другие рецепты:
Комментарии (0):