Рецепты
Как приготовить куриные сердечки в горшочках с томатной пастой и овощами?
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда | 2018-05-24
Приготовьте ароматные куриные сердечки в горшочках, добавив к ним томатную пасту и овощи — и вы получите вкусный и сытный обед.
![Куриные сердечки с томатной пастой и овощами крупным планом]()
Содержание рецепта:
Один огромный плюс блюд, приготовленных в горшочках — это то, что вмешиваться в сам процесс готовки совсем не нужно. Все, что требуется — это подготовить ингредиенты, соединить их, добавить специи, сложить все в жароупорную посуду и сказать: «Горшочек, вари!». Через 30–40 минут уже можно звать всех к столу. Блюдо, которое мы приготовим сегодня — куриные сердечки в горшочках с томатной пастой и овощами — довольно доступно: все его компоненты можно найти в магазинах круглый год. Овощи отдадут блюду свой аромат, от чего куриные сердечки приобретут более нежный вкус. Блюдо получается очень сытным и не требует дополнительного гарнира.
![]()
Ингредиенты:
![Куриные сердечки в специальном горшочке]()
Промойте сердечки. Можно положить их в горшочки целыми, а можно и разрезать напополам. Солим сердечки, по желанию добавляем специи. На дно горшочков можно налить небольшое количество растительного масла.
![Нарезанные лук и морковь выложены поверх куриных сердечек]()
Займёмся овощам. Репчатый лук чистим, моем и нарезаем полу- или четверть кольцами. Морковь измельчаем соломкой. Выкладываем их поверх сердечек.
![Перец и помидоры выложены поверх лука, моркови и куриных сердечек]()
Перец моем, удаляем семена, нарезаем небольшими кусочками. Последними кладем помидоры. Если вы взяли черри, разрежьте каждый на 4 части, обычные томаты режем на средний размер дольки, каждую из которых разделим поперек. Немного присаливаем овощи.
![Томатная паста поверх остальных ингредиентов]()
Томатную пасту кладем поверх овощей и ставим горшочки в духовку. Выпекаем при температуре 190 градусов минут 30–40.
![Куриные сердечки с томатной пастой и овощами поданы к столу]()
Ваших близких гарантировано ждет вкусный, ароматный и сытный обед. Подавая куриные сердечки в горшочках с томатной пастой и овощами, поставьте на стол тарелку со свежей зеленью, а также лаваш или лепешки. Приятного вам аппетита!
Смотрите также видео-рецепты:
1) Тушеные сердечки в томатном соусе
2) Куриные сердечки в горшочках — вкусный рецепт
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Один огромный плюс блюд, приготовленных в горшочках — это то, что вмешиваться в сам процесс готовки совсем не нужно. Все, что требуется — это подготовить ингредиенты, соединить их, добавить специи, сложить все в жароупорную посуду и сказать: «Горшочек, вари!». Через 30–40 минут уже можно звать всех к столу. Блюдо, которое мы приготовим сегодня — куриные сердечки в горшочках с томатной пастой и овощами — довольно доступно: все его компоненты можно найти в магазинах круглый год. Овощи отдадут блюду свой аромат, от чего куриные сердечки приобретут более нежный вкус. Блюдо получается очень сытным и не требует дополнительного гарнира.
- Калорийность на 100 г — 181 ккал.
- Количество порций — 2 штуки
- Время приготовления — 50 минут
Ингредиенты:- Куриные сердечки — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 ш.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Перец сладкий (красный) — 1 шт.
- Помидоры — 1–2 средних или 5–6 черри
- Томатная паста — 2–3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговое приготовление куриных сердечек в горшочках с томатной пастой и овощами — рецепт с фото
Промойте сердечки. Можно положить их в горшочки целыми, а можно и разрезать напополам. Солим сердечки, по желанию добавляем специи. На дно горшочков можно налить небольшое количество растительного масла.
Займёмся овощам. Репчатый лук чистим, моем и нарезаем полу- или четверть кольцами. Морковь измельчаем соломкой. Выкладываем их поверх сердечек.
Перец моем, удаляем семена, нарезаем небольшими кусочками. Последними кладем помидоры. Если вы взяли черри, разрежьте каждый на 4 части, обычные томаты режем на средний размер дольки, каждую из которых разделим поперек. Немного присаливаем овощи.
Томатную пасту кладем поверх овощей и ставим горшочки в духовку. Выпекаем при температуре 190 градусов минут 30–40.
Ваших близких гарантировано ждет вкусный, ароматный и сытный обед. Подавая куриные сердечки в горшочках с томатной пастой и овощами, поставьте на стол тарелку со свежей зеленью, а также лаваш или лепешки. Приятного вам аппетита!
Смотрите также видео-рецепты:
1) Тушеные сердечки в томатном соусе
2) Куриные сердечки в горшочках — вкусный рецепт
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):