Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Как приготовить куриные сердечки в горшочках с томатной пастой и овощами?

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Приготовьте ароматные куриные сердечки в горшочках, добавив к ним томатную пасту и овощи — и вы получите вкусный и сытный обед.
Куриные сердечки с томатной пастой и овощами крупным планом

Содержание рецепта:
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговое приготовление — рецепт с фото
  3. Видео-рецепты

Один огромный плюс блюд, приготовленных в горшочках — это то, что вмешиваться в сам процесс готовки совсем не нужно. Все, что требуется — это подготовить ингредиенты, соединить их, добавить специи, сложить все в жароупорную посуду и сказать: «Горшочек, вари!». Через 30–40 минут уже можно звать всех к столу. Блюдо, которое мы приготовим сегодня — куриные сердечки в горшочках с томатной пастой и овощами — довольно доступно: все его компоненты можно найти в магазинах круглый год. Овощи отдадут блюду свой аромат, от чего куриные сердечки приобретут более нежный вкус. Блюдо получается очень сытным и не требует дополнительного гарнира.
  • Калорийность на 100 г — 181 ккал.
  • Количество порций — 2 штуки
  • Время приготовления — 50 минут
Ингредиенты:
  • Куриные сердечки — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 ш.
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Перец сладкий (красный) — 1 шт.
  • Помидоры — 1–2 средних или 5–6 черри
  • Томатная паста — 2–3 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу



Пошаговое приготовление куриных сердечек в горшочках с томатной пастой и овощами — рецепт с фото



Куриные сердечки в специальном горшочке

Промойте сердечки. Можно положить их в горшочки целыми, а можно и разрезать напополам. Солим сердечки, по желанию добавляем специи. На дно горшочков можно налить небольшое количество растительного масла.

Нарезанные лук и морковь выложены поверх куриных сердечек

Займёмся овощам. Репчатый лук чистим, моем и нарезаем полу- или четверть кольцами. Морковь измельчаем соломкой. Выкладываем их поверх сердечек.

Перец и помидоры выложены поверх лука, моркови и куриных сердечек

Перец моем, удаляем семена, нарезаем небольшими кусочками. Последними кладем помидоры. Если вы взяли черри, разрежьте каждый на 4 части, обычные томаты режем на средний размер дольки, каждую из которых разделим поперек. Немного присаливаем овощи.

Томатная паста поверх остальных ингредиентов

Томатную пасту кладем поверх овощей и ставим горшочки в духовку. Выпекаем при температуре 190 градусов минут 30–40.

Куриные сердечки с томатной пастой и овощами поданы к столу

Ваших близких гарантировано ждет вкусный, ароматный и сытный обед. Подавая куриные сердечки в горшочках с томатной пастой и овощами, поставьте на стол тарелку со свежей зеленью, а также лаваш или лепешки. Приятного вам аппетита!

Смотрите также видео-рецепты:

1) Тушеные сердечки в томатном соусе


2) Куриные сердечки в горшочках — вкусный рецепт

TutKnow.ru
0
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *