Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Black Latte для похудения

Пельмени в омлете

Сытное, сочное и ароматное блюдо. Замечательный рецепт, приготовленный в сковороде за 20 минут для всей семьи на быстрый завтрак или ужин. Представляю пошаговый рецепт с фото пельменей в омлете. Видео-рецепт.

Готовые пельмени в омлете

Основная часть работающего населения согласится, что началом удачного дня является  хороший и сытный завтрак. Однако порой собираясь второпях на работу, нам некогда его готовить, поэтому приходится перекусывать на ходу бутербродами с колбасой, запевая растворимым кофе. В таких случаях выручит нас потрясающее блюдо — пельмени в омлете. Ведь, что может быть проще, чем сделать омлет или отварить пельмени? А если эти два блюда объединить в одном рецепте, то получится сытный и вкусный завтрак, приготовленный за считанные минуты. Если хотите для своей семьи приготовить на завтрак что-то вкусное и сытное, то обратите внимание на данный вариант блюда.

Тем более что для рецепта подойдут вчерашних пельмени, что утром сэкономит время на приготовление завтрака. В данном случае пельмени сварены специально для этого блюда. Также кушанье выручит, если в коробочке осталось мало пельменей, которых для одной порции очень мало. Тогда они подойдут для реализации предложенного блюда, где для сытного яства вполне хватит даже небольшого количества пельменей. Сами же пельмени для рецепта можно купить в магазине, но при желании в выходной день можно самостоятельно слепить домашние.

  • Калорийность на 100 г — 218 ккал.
  • Количество порций — 1
  • Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:
  • Пельмени — 15 шт.
  • Сливочное масло — для жарки
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль — 1/3 ч.л. или по вкусу
  • Яйца — 2 шт.



Пошаговое приготовление пельменей в омлете, рецепт с фото:

В сотейник вода доведена до кипения

1. В сотейник налейте питьевую воду, посолите и доведите до кипения.

В кипяток опущены пельмени

2. Опустите в кипяток пельмени, перемешайте, чтобы они не слиплись и на большом огне закипятите.

Пельмени варятся

3. Затем сделайте минимальный огонь и варите их под крышкой до готовности. Конкретное время приготовления указано на упаковке производителя. Поэтому им и руководствуйтесь, либо пробуйте пельмени на вкус.

Пельмени сварены

4. Готовые пельмени при помощи шумовки извлеките из кипятка.

В сковороде растоплено сливочное масло

5. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, чтобы оно только растаяло, но не горело.

В сковороду выложены пельмени

6. Отправьте вареные пельмени в горячую сковороду с маслом и обжарьте их немного до легкой золотистой корочки.

Яйца вылиты в миску

7. Яйца помойте, аккуратно разбейте скорлупу и вылейте содержимое в глубокую миску.

К яйцам добавлена сметана

8. Добавьте к яйцам сметану и щепотку соли.

Яйца взбиты со сметаной

9. Венчиком или вилкой перемешайте содержимое посуды до однородной гладкой яично-сметанной массы. Миксером взбивать до пышности не нужно, достаточно просто перемешать продукты венчиком или вилкой.

Пельмени залиты яичной массой

10. Залейте пельмени яичной массой, чтобы она равномерно растеклась по всему дну.

Пельмени в омлете готовятся под крышкой

11. Закройте сковороду крышкой и готовьте пельмени в омлете под крышкой на медленном огне около 5-7 минут до коагуляции яиц. Готовое блюдо сервируйте в горячем виде, можно прямо в сковороде, т.к. она будет дольше сохранять тепло кушанья.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить омлет с пельменями, запеченный в духовке.

Пельмени в омлете
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *