Полезные советы » Кулинария » Вторые блюда
Другие статьи
Соль копченая Соль копченая
Перловая диета – правила, меню, результаты Перловая диета – правила, меню, результаты
Рецепты
Шоколадно-молочный ликер Шоколадно-молочный ликер
Котлеты в духовке Котлеты в духовке
Простой суп с пельменями на бульоне Простой суп с пельменями на бульоне
Пицца из покупного готового теста с болгарским перцем и колбасой Пицца из покупного готового теста с болгарским перцем и колбасой
Утка с грушами в сливово-лимонном соусе в духовке Утка с грушами в сливово-лимонном соусе в духовке
Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Диетические котлеты, запечённые в духовке

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления мясных диетических котлет запечённых в духовке. Очень просто, быстро, полезно и вкусно!

Блюдо для меню людей, страдающих заболеваниями ЖКТ и печени. Также его могут кушать люди с лишним весом, которым не рекомендуется употреблять жирные и жареные блюда. То есть, эти котлеты — отличный вариант, который разнообразит диетическое питание. Большим плюсом является то, что, придя с работы, не нужно подолгу стоять у плиты. Можно потратить своё свободное время на близких, а обед приготовится сам.
  • Калорийность на 100 г — 102 ккал.
  • Количество порций — 10-12 шт.
  • Время приготовления — 1 час
Ингредиенты:
  • Мясо (нежирное) — 500 г
  • Сало — 50-100 г
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Хлеб ржаной или манка — 200 г


Приготовление диетических котлет в духовке:



  1. Мясо и сало тщательно измельчить в блендере или при помощи мясорубки.
  2. От хлеба отделить корку, мякиш размочить в кипячёной воде, хорошо отжать. Лук очистить от шелухи, натереть на тёрке для пюре или так же пропустить через мясорубку. Если нет хлеба, то замените его манкой.
  3. Смешать ингредиенты, добавить перец, соль. Хорошо вымешать фарш.
  4. Сформировать котлеты привычным способом и выложить на противень. Противень нужно застелить пергаментом, чтоб котлеты не прилипли. К тому же, так не придётся использовать масло. Запекать в духовом шкафу, предварительно разогрев его. Температура должна быть около 180-200 градусов. Держать котлеты в духовке 30-40 минут.
 TutKnow.ru
6
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Вяленые помидоры на зиму: ТОП-4 рецепта Вяленые помидоры на зиму: ТОП-4 рецепта
Яичный пирог перевертыш с грушами Яичный пирог перевертыш с грушами
Томатный суп с овощами Томатный суп с овощами
Правила и меню банановой диеты для похудения Правила и меню банановой диеты для похудения
Тамаринд Тамаринд
Как улучшить цвет лица в домашних условиях? Как улучшить цвет лица в домашних условиях?
Как использовать твердый шампунь? Как использовать твердый шампунь?
Как использовать патчи для глаз Как использовать патчи для глаз
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *