Полезные советы » Кулинария » Вторые блюда
Другие статьи
Йогурт домашний Йогурт домашний
Можно ли подтянуть кожу на животе в домашних условиях? Можно ли подтянуть кожу на животе в домашних условиях?
Рецепты
Сосиски в тесте на шпажке «Спиральки» Сосиски в тесте на шпажке «Спиральки»
Закуска на крекерах с сыром на праздничный стол Закуска на крекерах с сыром на праздничный стол
ТОП-4 оригинальных рецепта с горбушей ТОП-4 оригинальных рецепта с горбушей
Рогалики с джемом к чаю – рецепт Рогалики с джемом к чаю – рецепт
Тушеная телячья печень в молоке Тушеная телячья печень в молоке
Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Диетические котлеты, запечённые в духовке

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления мясных диетических котлет запечённых в духовке. Очень просто, быстро, полезно и вкусно!

Блюдо для меню людей, страдающих заболеваниями ЖКТ и печени. Также его могут кушать люди с лишним весом, которым не рекомендуется употреблять жирные и жареные блюда. То есть, эти котлеты — отличный вариант, который разнообразит диетическое питание. Большим плюсом является то, что, придя с работы, не нужно подолгу стоять у плиты. Можно потратить своё свободное время на близких, а обед приготовится сам.
  • Калорийность на 100 г — 102 ккал.
  • Количество порций — 10-12 шт.
  • Время приготовления — 1 час
Ингредиенты:
  • Мясо (нежирное) — 500 г
  • Сало — 50-100 г
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Хлеб ржаной или манка — 200 г


Приготовление диетических котлет в духовке:



  1. Мясо и сало тщательно измельчить в блендере или при помощи мясорубки.
  2. От хлеба отделить корку, мякиш размочить в кипячёной воде, хорошо отжать. Лук очистить от шелухи, натереть на тёрке для пюре или так же пропустить через мясорубку. Если нет хлеба, то замените его манкой.
  3. Смешать ингредиенты, добавить перец, соль. Хорошо вымешать фарш.
  4. Сформировать котлеты привычным способом и выложить на противень. Противень нужно застелить пергаментом, чтоб котлеты не прилипли. К тому же, так не придётся использовать масло. Запекать в духовом шкафу, предварительно разогрев его. Температура должна быть около 180-200 градусов. Держать котлеты в духовке 30-40 минут.
 TutKnow.ru
8
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Тушеная курица с грибами Тушеная курица с грибами
Жареные креветки с чесноком и соевым соусом Жареные креветки с чесноком и соевым соусом
Заливной пирог с фаршем Заливной пирог с фаршем
Палеодиета: разрешенные и запрещенные продукты, меню, отзывы Палеодиета: разрешенные и запрещенные продукты, меню, отзывы
Вешенка Вешенка
Как сделать депиляцию народными средствами Как сделать депиляцию народными средствами
Как использовать жидкий витамин А для волос Как использовать жидкий витамин А для волос
Как делать кефирную маску для волос в домашних условиях Как делать кефирную маску для волос в домашних условиях
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *