Другие статьи
Рецепты
Закусочные оладьи с консервированной кукурузой
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Закуски и бутерброды | 2018-03-15
Как приготовить вкусные закусочные оладьи с кукурузой? Запросто, вам всего-то нужно ознакомится с нашим рецептом с пошаговой инструкцией.
![Закусочные оладьи с консервированной кукурузой лежат на тарелке]()
Содержание статьи:
Необычные оладьи предлагаем вам приготовить сегодня. Воздушное тесто, хрустящая кукуруза, вот залог хорошего завтрака или перекуса. Кстати, когда я решила все такие приготовить эти оладьи, была настроена скептически. Мне показалось, что сочетание теста и кукурузы будет не совсем уместно. А оказалось, что зря я переживала. Пока жарились оладьи и была снята первая проба, стало понятно только одно — их катастрофически мало. Ну, что заинтригованы? Давайте готовить.
![]()
Ингредиенты:
![Яйцо и специи в прозрачной пиале]()
1. В рецепте написано, что необходима вода. Мы возьмем жидкость, слитую с кукурузы. Вместо нее можно взять кефир, молоко или сметану. И вкус будет каждый раз новый.
К жидкости добавляем яйцо и специи. Немного взбиваем вилкой.
![Консервированная кукуруза добавлена в пиалу]()
2. Добавляем кукурузу. Кроме консервированной кукурузы, для таких оладий можно использовать отварную. Будет не менее вкусно.
![Мука добавлена в пиалу к кукурузе и яйцу]()
3. Добавляем 2/3 части муки и перемешиваем.
![Зелень добавлена в пиалу с тестом]()
4. Перемешиваем тесто и смотрим на густоту, оно должно быть густое, но при этом стекать с ложки. Если муки хватило в первый раз, то больше не добавляем. Зелень мелко рубим и добавляем в тесто.
![Оладьи с консервированной кукурузой жарятся на сковородке]()
5. На сковороде разогреваем растительное масло и ложкой выкладываем оладьи. Жарим их с двух сторон до румяной корочки. Следите, чтобы сковорода не перегрелась, иначе кукурузные зерна подгорят.
![Как выглядят готовые закусочные оладьи с консервированной кукурузой]()
6. Подавайте оладьи с пылу с жару и не переживайте что они закончатся со скоростью света. Ведь всегда можно приготовить еще.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Очень простой и вкусный рецепт оладий с кукурузой
2) Оладьи с кукурузой — легко и просто
Оцените рецепт:
Содержание статьи:
Необычные оладьи предлагаем вам приготовить сегодня. Воздушное тесто, хрустящая кукуруза, вот залог хорошего завтрака или перекуса. Кстати, когда я решила все такие приготовить эти оладьи, была настроена скептически. Мне показалось, что сочетание теста и кукурузы будет не совсем уместно. А оказалось, что зря я переживала. Пока жарились оладьи и была снята первая проба, стало понятно только одно — их катастрофически мало. Ну, что заинтригованы? Давайте готовить.
- Калорийность на 100 г — 180 ккал.
- Количество порций — на 4-х человек
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 ст.
- Вода — 50 мл
- Соль — 1/3 ч. л.
- Петрушка или другая зелень — 30 г
- Черный перец молотый — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Пошаговое приготовление закусочных оладьи с кукурузой
1. В рецепте написано, что необходима вода. Мы возьмем жидкость, слитую с кукурузы. Вместо нее можно взять кефир, молоко или сметану. И вкус будет каждый раз новый.
К жидкости добавляем яйцо и специи. Немного взбиваем вилкой.
2. Добавляем кукурузу. Кроме консервированной кукурузы, для таких оладий можно использовать отварную. Будет не менее вкусно.
3. Добавляем 2/3 части муки и перемешиваем.
4. Перемешиваем тесто и смотрим на густоту, оно должно быть густое, но при этом стекать с ложки. Если муки хватило в первый раз, то больше не добавляем. Зелень мелко рубим и добавляем в тесто.
5. На сковороде разогреваем растительное масло и ложкой выкладываем оладьи. Жарим их с двух сторон до румяной корочки. Следите, чтобы сковорода не перегрелась, иначе кукурузные зерна подгорят.
6. Подавайте оладьи с пылу с жару и не переживайте что они закончатся со скоростью света. Ведь всегда можно приготовить еще.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Очень простой и вкусный рецепт оладий с кукурузой
2) Оладьи с кукурузой — легко и просто
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):