Рецепты
Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица
Оладьи с кукурузной мукой – рецепт с фото
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Выпечка
Расскажем вам проверенный рецепт приготовления вкусных солнечный оладий из кукурузной муки. Подробные пошаговые фото.
![Оладьи с кукурузной мукой выложены на тарелку]()
Содержание рецепта:
Приготовлением оладий я обычно занимаюсь в выходной день, когда день начинается не в спешке, а с чашечкой кофе. Чтобы порадовать детей в выходной испеките для них вкусные оладьи. Мы поделимся с вами самым удачным на наш взгляд рецептом. Интересный вкус кукурузный муки может сначала быть не понятен вам. Но с каждой следующей оладкой вы втянетесь и в конце скажете, что не ели ничего более вкусного.
![]()
Ингредиенты:
![Взбитые яйца в миске]()
1. В глубокую миску разбиваем два яйца и добавляем к ним сахар. Взбиваем вилкой.
![Кефир залит в миску с яйцами]()
2. Теперь добавляем кефир. Кроме кефира в ход может пойти кислое молоко и сметана. Добавим соду. Гасить её не нужно, так как кисломолочные продукты отлично с этим справятся.
![Кукурузная и пшеничная мука добавлены в миску с яйцом и кефиром]()
3. Добавляем в тесто кукурузную муку и пшеничную муку.
![Замешанное тесто в миске]()
4. Перемешиваем все до однородности и оставляем тесто отдохнуть на 10 минут.
![Оладьи жарятся на сковороде]()
5. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем ложкой тесто. Жарим оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны.
![Готовые оладьи и пиала с джемом]()
6. Отлично оладьи сочетаются с любым джемом, вареньем, повидлом. Сметана и топпингом тоже составят хороший дуэт.
![Разломанный оладушек в пиале с джемом]()
Смотрите также видео-рецепты:
1) Очень простой рецепт — оладьи с кукурузной мукой
2) Оладьи из кукурузной муки без дрожжей
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Приготовлением оладий я обычно занимаюсь в выходной день, когда день начинается не в спешке, а с чашечкой кофе. Чтобы порадовать детей в выходной испеките для них вкусные оладьи. Мы поделимся с вами самым удачным на наш взгляд рецептом. Интересный вкус кукурузный муки может сначала быть не понятен вам. Но с каждой следующей оладкой вы втянетесь и в конце скажете, что не ели ничего более вкусного.
- Калорийность на 100 г — 190 ккал.
- Количество порций — на 4-х человек
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50–60 г
- Кефир — 300 мл
- Сода — 1/2 ч. л.
- Пшеничная мука — 100 г
- Кукурузная мука — 100 г
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление оладий с кукурузной мукой: рецепт и фото
1. В глубокую миску разбиваем два яйца и добавляем к ним сахар. Взбиваем вилкой.
2. Теперь добавляем кефир. Кроме кефира в ход может пойти кислое молоко и сметана. Добавим соду. Гасить её не нужно, так как кисломолочные продукты отлично с этим справятся.
3. Добавляем в тесто кукурузную муку и пшеничную муку.
4. Перемешиваем все до однородности и оставляем тесто отдохнуть на 10 минут.
5. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем ложкой тесто. Жарим оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны.
6. Отлично оладьи сочетаются с любым джемом, вареньем, повидлом. Сметана и топпингом тоже составят хороший дуэт.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Очень простой рецепт — оладьи с кукурузной мукой
2) Оладьи из кукурузной муки без дрожжей
0
Другие рецепты:
Комментарии (0):