Полезные советы » Кулинария » Выпечка

Оладьи с кукурузной мукой – рецепт с фото

Евгений Автор:
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Выпечка | 2018-03-15
Расскажем вам проверенный рецепт приготовления вкусных солнечный оладий из кукурузной муки. Подробные пошаговые фото.
Оладьи с кукурузной мукой выложены на тарелку

Содержание рецепта:
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговое приготовление: рецепт и фото
  3. Видео-рецепты

Приготовлением оладий я обычно занимаюсь в выходной день, когда день начинается не в спешке, а с чашечкой кофе. Чтобы порадовать детей в выходной испеките для них вкусные оладьи. Мы поделимся с вами самым удачным на наш взгляд рецептом. Интересный вкус кукурузный муки может сначала быть не понятен вам. Но с каждой следующей оладкой вы втянетесь и в конце скажете, что не ели ничего более вкусного.
Калории, порции, время
Калорийность на 100 г
≈ 190 ккал.
Количество порций
на 4-х человек
Общее время
20 минут

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 50–60 г
  • Кефир — 300 мл
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Пшеничная мука — 100 г
  • Кукурузная мука — 100 г
  • Растительное масло для жарки
Калькуляторы пересчёта ингредиентов
👥 По порциям 🎂 Под форму другого размера

Пошаговое приготовление оладий с кукурузной мукой: рецепт и фото



Взбитые яйца в миске

1. В глубокую миску разбиваем два яйца и добавляем к ним сахар. Взбиваем вилкой.

Кефир залит в миску с яйцами

2. Теперь добавляем кефир. Кроме кефира в ход может пойти кислое молоко и сметана. Добавим соду. Гасить её не нужно, так как кисломолочные продукты отлично с этим справятся.

Кукурузная и пшеничная мука добавлены в миску с яйцом и кефиром

3. Добавляем в тесто кукурузную муку и пшеничную муку.

Замешанное тесто в миске

4. Перемешиваем все до однородности и оставляем тесто отдохнуть на 10 минут.

Оладьи жарятся на сковороде

5. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем ложкой тесто. Жарим оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны.

Готовые оладьи и пиала с джемом

6. Отлично оладьи сочетаются с любым джемом, вареньем, повидлом. Сметана и топпингом тоже составят хороший дуэт.

Разломанный оладушек в пиале с джемом

Смотрите также видео-рецепты:

1) Очень простой рецепт — оладьи с кукурузной мукой


2) Оладьи из кукурузной муки без дрожжей

 TutKnow.ru
1
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Пышные оладьи на кислом молоке с яблоками Пышные оладьи на кислом молоке с яблоками
Пышные оладьи на молоке без дрожжей Пышные оладьи на молоке без дрожжей
Быстрые сырники с кукурузной мукой Быстрые сырники с кукурузной мукой
Заварной пирог на кукурузной муке Заварной пирог на кукурузной муке
Закусочные оладьи с консервированной кукурузой Закусочные оладьи с консервированной кукурузой
Тыквенные оладьи с гречневой мукой Тыквенные оладьи с гречневой мукой
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *