Правила и меню овсяной диеты
Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.
Особенности и правила овсяной диеты, основные противопоказания. Список разрешенных и запрещенных продуктов. Меню овсяной диеты на каждый день, неделю и месяц. Результаты и отзывы.
Овсяная диета — это рацион питания, который составляется на основе одного продукта — овсянки. Благодаря такому меню лишний вес быстро уйдет, а здоровье улучшится: появится легкость в организме и энергия на важные дела и приятный отдых. Но чтобы похудеть правильно, без вреда для здоровья и фигуры, важно грамотно составлять рацион. Далее вы узнаете обо всех особенностях диеты на овсянке.
Особенности и правила овсяной диеты
Преимущество монодиеты — огромное количество микроэлементов и витаминов, содержащихся в овсянке. Это то, что всегда нужно организму человека. Овсянка нормализует холестерин в крови и налаживает функционирование пищеварительной системы. Благодаря ей лучше усваиваются полезные вещества, улучшается пищеварительный обмен. Это влияет на состояние кожи, она становится более мягкой и эластичной, у человека улучшается настроение и ускоряется работа мозга.
Немаловажным фактором является то, что овсянка способна понижать аппетит, так как в ней содержатся сложные углеводы. При похудении чувство сытости только на руку.
Правила овсяной диеты для похудения:
- Порции овсянки должны быть небольшими. Чтобы определить оптимальный размер порции для себя, рассчитайте необходимый для вас дефицит калорий.
- При приготовлении овсяной каши нельзя добавлять сахар, соль или масло.
- Использовать нужно именно кашу для варки, а не быстрого приготовления.
- Последний прием пищи — за 4 часа до сна.
- Не забывайте пить достаточное количество воды.
- Соблюдайте полноценный режим сна.
- Больше двигайтесь.
Возвращаться к привычному режиму питания нужно постепенно, иначе овсяная диета не принесет результатов. Этот процесс займет примерно 2 недели.
Противопоказания к овсяной диете:
- беременность и период кормления;
- непереносимость злаков;
- болезни желудка и кишечника;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- новообразования;
- проблемы со стулом;
- инфекционные заболевания;
- грибки;
- воспаление поджелудочной железы;
- панкреатит.
- Читайте также об особенностях яблочной диеты
Разрешенные и запрещенные продукты на овсяной диете
Когда диету на овсяной каше используют больше недели, нужно добавлять в рацион дополнительные продукты. В сущности, есть можно практически что угодно, главное — соблюдать норму калорий. Список «можно и нельзя» предназначен для упрощения выбора продуктов и предполагает правильный способ приготовления.
Разрешенные продукты на овсяной диете:
- нежирное мясо;
- нежирные молочные продукты;
- некрахмалистые фрукты и овощи;
- кофе, чай и другие некалорийные напитки;
- свежевыжатый сок;
- орехи;
- нежирный сыр;
- яйца.
Запрещенные продукты на овсяной диете:
- жареная пища;
- жирные продукты;
- копчености и пряности;
- полуфабрикаты и фастфуд;
- соусы, майонез, кетчуп;
- хлебобулочные изделия;
- сладкие напитки;
- алкоголь.
- Читайте также о кукурузной диете для похудения
Меню овсяной диеты
Рацион питания довольно однообразный и строгий, но позволяет быстро достичь заметных результатов. Можно выбрать короткий вариант, очень строгий, либо более щадящее меню овсяной диеты, постепенно добавляя белковые продукты.
Меню овсяной диеты на 3 дня
Такой рацион подойдет для тех, кто хочет сбросить небольшое количество килограммов. При желании можно сделать режим более строгим.
Пример овсяной диеты на 3 дня:
| День | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
| Первый | Овсянка на воде с зеленью, 2 ст.л. творога 0% жирности | Овсяный суп с болгарским перцем, сельдереем, травами и свежим пюре из томатов | Немного овсянки с ягодным пюре и обезжиренным кефиром | Овсянка с грушей |
| Второй | Овсянка на молоке 0% жирности с тертым яблоком и корицей | Овсяная каша с черносливом | Йогурт 0% жирности без добавок, апельсин | Овсяная каша с питьевым йогуртом 0% жирности без добавок |
| Третий | Овсянка на воде с любыми ягодами | Овсянка с тушеными овощами | Стакан кефира 0% жирности с семенами чиа | всянка с брокколи и цветной капустой |
Меню овсяной диеты на 5 дней
Данный вариант питания поможет позабыть про лишние килограммы и восстановить пищеварительные процессы.
Меню овсяной диеты на 5 дней представлено в таблице:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый | Овсянка, сваренная на воде с орехами | Овсяная каша и нежирный натуральный йогурт | Овсяная каша, стакан обезжиренного кефира |
| Второй | Овсяная каша, яблоко | Овсяная каша и морковно-капустный салат | Овсяная каша с бананом |
| Третий | Овсянка на молоке 0% жирности | Овсяная каша и вареное яйцо | Овсяная каша, стакан кефира 0% жирности |
| Четвертый | Овсянка с орехами | Овсянка на молоке 0% жирности, овощной салат | Овсяная каша, огурец, стакан кефира 0% жирности |
| Пятый | Овсяная каша, апельсин | Овсянка, яблоко, салат из вареной морковки и капусты | Овсяная каша с черносливом |
Меню овсяной диеты на неделю
Это оптимальный режим питания для тех, кто хочет скорректировать массу тела и привести фигуру в порядок. Овсяная диета на 7 дней отличается особой строгостью, так как режим питания однообразен, но при этом очень эффективная.
Пример меню овсяной диеты на неделю:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый | Овсянка, сваренная на воде, хлебец, кусочек нежирного сыра | Овсяная каша, отварная куриная грудка, 1 яблоко | Овсяная каша, тунец в собственном соку, зеленый салат |
| Второй | Овсяная каша, нежирный творог | Вареная или запеченная говядина, салат из овощей, овсяная каша | Овощной бульон, овсяная каша |
| Третий | Овсяно-льняная каша на воде, апельсин или груша | Вареное яйцо, тушеное куриное мясо, овсяная каша | Овсяная каша, стакан кефира 0% жирности, груша |
| Четвертый | Хлебец с кусочком нежирного сыра, вареное яйцо, овсяная каша | Вареное яйцо, овсяная каша | Овсяная каша, огурец, свежевыжатый апельсиновый сок |
| Пятый | Овсяная каша, вареное яйцо | Вареная или тушеная куриная грудка, овсяная каша | Овсяная каша, груша |
| Шестой | Овсяная каша, грейпфрут | Овсяная каша, огуречно-помидорный салат | Стакан кефира 0% жирности, овсяная каша |
| Седьмой | Овсяная каша, 4 чернослива | Творог 0% жирности, овсяная каша | Стакан кефира 0% жирности, овсяная каша |
При желании овсяную диету на неделю можно разбавить мясными продуктами. Но не забывайте о дневной калорийности рациона.
- Смотрите также меню диеты на крыжовнике
Меню овсяной диеты на 10 дней
В течение диеты важно придерживаться строгого режима, чтобы результат был положительным. Не забывайте, что нельзя жарить продукты и добавлять в пищу сахар. Также следите за количеством соли.
Меню овсяной диеты на 10 дней:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый | Овсяная каша с любыми орехами | Кабачковый суп или овсяная каша с йогуртом | Овсяная каша с ягодами и стакан кефира 0% жирности |
| Второй | Овсяная каша, стакан кефира 0% жирности, немного сухофруктов | Суп из овощей, овсяная каша | Овсяная каша с ягодами, грейпфрут |
| Третий | Овсянка на молоке 0% жирности, яблоко или грейпфрут | Суп из овощей и стакан кефира 0% жирности | Овсяная каша с изюмом, стакан кефира 0% жирности |
| Четвертый | Овсянка с черносливом | Овсяная каша, салат из овощей | Овсяная каша и фруктовый салат с йогуртом 0% жирности |
| Пятый | Овсянка с любыми орехами | Морковно-капустный салат | Овсянка, яблоко или киви |
| Шестой | Овсяная каша, стакан кефира 0% жирности | Суп из овощей и горсть сухофруктов | Овсянка и травяной чай |
| Седьмой | Овсянка с йогуртом 0% жирности | Овощной суп | Овсяная каша с черносливом |
| Восьмой | Овсяная каша с любыми орехами | Овсяная каша и салат с овощами | Овсянка, апельсин или грейпфрут |
| Девятый | Овсянка с черносливом | Суп из брокколи и цветной капусты | Овсяная каша, яблоко |
| Десятый | Овсянка с ложкой меда и любыми орехами | Овощной суп и немного отдельно отваренной куриной грудки | Овсянка, груша |
Меню овсяной диеты на месяц
Овсяная диета на 30 дней состоит из нескольких этапов. Первая неделя представляет собой строгий рацион питания, затем постепенно режим становится менее напряженным.
Вариант меню овсяной диеты на месяц:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1-7 |
Овсянка на воде без сахара и добавок | Различные овощные салаты | Овсянка на воде и стакан кисломолочного продукта низкой жирности |
| 8-14 |
Овсянка на воде с сухофруктами и орехами | Овощные супы, цитрусовые и некрахмалистые фрукты | Овсянка на воде и стакан кисломолочного продукта низкой жирности |
| 14-21 |
Овсянка на молоке с добавками | Овощные супы, салаты из овощей с добавлением нежирного сыра, маслин, оливок, с небольшим количеством масла, фрукты | Овсянка на воде, стакан кисломолочного продукта низкой жирности, овощи, фрукты, орехи |
| 21-30 | Овсянка на молоке с добавками, медом | Овощные супы с отдельно отваренным нежирным мясом, блюда из постного мяса | Овсянка, нежирная рыба, орехи, фрукты, овощи, нежирные кисломолочные продукты |
Приведем несколько рецептов для овсяной диеты, которые помогут разнообразить однотипное меню:
- Овсяная каша с овощами. Подготовьте полстакана овсянки, 4 шт. цветной капусты и брокколи, половину средней морковки, 2 ст. л. оливкового масла. Сварите кашу, нарежьте овощи и обжарьте. Добавьте к ним овсянку, залейте небольшим количеством воды. Посолите и поперчите.
- Лодочки с овсяно-тунцовой начинкой. Нам понадобится: полстакана перемолотой овсянки, полстакана тунца, консервированного в собственном соку, 1 лист салата, 1 помидор, половина соленого огурца, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. йогурта 0% жирности, 0,5 ч. л. кайенского перца, сок лайма. Отварите овсянку, поперчите и посолите. На смазанный маслом противень выложите кусочки тунца и покройте их слоем овсяной каши. Выпекайте 15 минут при температуре 200 градусов. Помидор нарежьте дольками и выложите на салат. Сверху добавьте приготовленный тунец и огурцы.
- Заправьте соком лайма, йогуртом, горчицей и поперчите кайенским перцем.
- Овсянка с яйцом. Ингредиенты: полстакана овсянки, авокадо, лук, маринованный перец халапеньо, помидор, яйцо, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. горчицы, сок лайма, кинза. Обжарьте на сковороде лук и помидор. Поставьте вариться овсянку. В процессе варки добавьте в кашу прожаренные овощи. В конце поперчите и посолите, подождите 30 секунд и снимите кашу с плиты. Пожарьте яйцо и нарежьте авокадо кубиками. Выложите овсянку в тару и добавьте сверху авокадо. Добавьте маринованный халапеньо, заправьте блюдо лаймовым соком и горчицей. Сверху положите жареное яйцо. Поперчите и украсьте кинзой.
Смотрите также меню яичной диеты на неделю.
Реальные отзывы про овсяную диету
Об эффективности овсяной диеты отзывается много худеющих: на разном режиме питания уходит от 5 до 10 кг, нормализуется общее состояние организма. Предлагаем ознакомиться с отзывами об овсяной диете.
Надежда, 27 лет
Я, вообще, не любитель каких-либо диет, но никак не могла сбросить вес и решила, что пора. Наслышалась в интернете и от подруг отзывов об овсяной диете и результатах, по их словам, превзошедшим все ожидания. Овсянку, в принципе, люблю, поэтому решила на 2 недели сделать ее своим основным продуктом. По утрам ела «салат красоты» с яблоком и орехами, на обед и ужин тоже готовила всякие блюда с овсянкой. Стала больше заниматься физической активностью, не сидела на месте, и результат на заставил себя ждать. 10 килограммов как не было, фигура моя стала такой же стройной, как была когда-то. Так что всем советую, у кого тоже проблемы с похудением.
Лариса, 33 года
Интересная диета! Я раньше только на гречневой сидела, там тоже можно добавлять всякие фрукты, кефир и прочее. Но и это разнообразие уже наскучило, надоело есть один и тот же продукт. Именно из-за однообразия продуктов мы и срываемся постоянно. Поэтому решила пойти на эксперимент и почередовать гречку и овсянку. Ну а что, добавки идентичны, режим диеты тоже совпадает. Месяц сидела, неделю на гречке, неделю на овсянке, сразу стало легче! Хотя бы не скучно одно и то же есть. Овсянка действительно помогает килограммам покидать мои бока. Рекомендую!
Дарья, 24 года
Насмотрелась фотографий до и после овсяной диеты и вдохновилась. Я вообще любитель всяких экспериментов, диет, вот решила попробовать и овсяную. Я ее в принципе люблю, в нее можно много что добавить, много что из нее сделать. К тому же она очень хорошо влияет на здоровье. Я иногда, правда, нарушала, ела дополнительные углеводы, не могла позабыть мяско — без него совсем тоскливо. Но, несмотря на все это, вес ушел! За неделю я потеряла 3 кг: у меня было 56, а стало 53. Так что восторг всех остальных по поводу этой диеты разделяю, я на ней себя стала чувствовать как-то легче, здоровее. Буду практиковать в будущем.
Смотрите видео об овсяной диете:
Овсяная диета — быстро работающая диета, которая поможет сбросить до 10 кг за короткое время. Важно соблюдать дневной дефицит калорий и не придерживаться такого рациона слишком долго. Правильный подход гарантирует положительный результат.
- Статья по теме: Польза и вред гречневой диеты
