Диета Кима Протасова: меню и рецепты

Диета Кима Протасова – одна из самых популярных и лёгких в исполнении, отлично переносится, очищает и является достаточно сбалансированной. Имеет мало противопоказаний. Длится всего 5 недель. За это время уходит до 10-12 кг лишнего веса.

Важно помнить несколько правил:

1. Жирность творога должна быть 5%.
   
   
2. Йогурт должен быть без добавок (читайте, как сделать домашний йогурт), вместо него можно взять кефир 3,2% или ряженку 4% (читайте про полезные свойства ряженки). Употреблять кисломолочные продукты только без сахара.
   
   
3. Не ограничивайте себя в жидкости – можно до 2 литров в виде чая без сахара или воды не сладкой.
   
   
4. Как только обнаружите признаки аллергии на какой-либо продукт (сыпь, покраснения, кожный зуд), откажитесь от него.
   
   
5. Не забывайте принимать комплекс поливитаминов. Физические упражнения приветствуются.
   

Чего нельзя пить и есть:

• крабовые палочки, колбасные изделия, копчёности;
  
• мёд, сахар, сахарозаменители;
  
• бульоны, супы, молоко;
  
• блюда, содержащие желатин;
  
• соевые продукты и соя;
  
• соки из пакетов;
  
• соль (можно в незначительном количестве).
  

Меню диеты Кима Протасова

Неделя 1

Первую неделю употребляйте в любом количестве сырые овощи – капуста, огурцы, помидоры, перец, салаты. Пить можно кефир или йогурт – тоже сколь угодно и когда угодно. В течение дня разрешается съесть 1 вареное яйцо и 3 зелёных яблока.

Неделя 2

Питание такое же, как в первую неделю. Несмотря на то, что рацион остаётся прежним, многие говорят об улучшении самочувствия, лёгкости и хорошем настроении. Это свидетельствует о том, что организм принял обновлённый тип питания. Острое ощущение голода не чувствуется.

Неделя 3

К привычному меню добавьте жареное или вареное мясо, рыбу или птицу (300 г в сутки). Для получения на исходе 300 г продукта возьмите для тушения или варки 480 г говядины, 450 г телятины, 420 г куриной грудки или 380 г рыбы. С конца 3-ей недели нужно немного снизить количество потребляемых йогурта и сыра. С этого времени, когда организм перестроился на данный тип питания, вы заметите, как ваш вес, наконец, стал убывать. Его снижение будет продолжаться до конца 5-й недели и даже после окончания Протасовской диеты.

Недели 4 и 5

Повторяйте предыдущее меню.

Как выходить из диеты? Правила

Выход из диеты Протасова должен быть равномерным, медленным и постепенным – на протяжении 5 недель:

1. Жирность кисломолочных продуктов – 0,5-1%.
   
   
2. Общее количество растительного масла – не более 15 г (3 ч. ложки)
   
   
3. Общее количество жиров во всех продуктах, потребляемых за день – не более 3-35 г.
   
   
4. Добавьте другие фрукты, кроме бананов, винограда, манго, сухофруктов.
   
   
5. На завтрак ешьте кашу либо нежирный творог с салатом из овощей.
   
   
6. Мясо должно быть только постным (индейка, курица).
   

Рецепты диеты

Салат «Свежесть»

Ингредиенты:

• Огурец свежий – 1
  
• Помидоры – 250 г
  
• Редька – 1
  
• Петрушка, лук, укроп, перец, соль
  
• Уксус – 1 столовая ложка
  

Редьку, огурец, лук и помидоры тонко нарежьте и перемешайте. Добавьте по вкусу перец, совсем немного соли, мелко нарезанные укроп и петрушку.

Тушёная говядина

Говядину нарежьте кусочками 4х4 см. Разогрейте сковородку и обжаривайте на ней мясо без масла, чтобы оно посветлело. Отдельно обжарьте немного лука. Говядину переложите в кастрюлю с толстым дном и залейте кипятком. Добавьте по вкусу приправы, лук и тушите всё в течение 1-1,5 часа.

Худейте с диетой Кима Протасова без вреда для вашего здоровья и со вкусом!