Еда
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?
Продукты для здоровья сосудов
Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.
Комментарии: 0 | Раздел: Продукты питания
В данной статье рассмотрены восемь продуктов, которые позволят нашим сосудам надолго оставаться здоровыми.
Многие уверены, что все наши болезни от нервов, но кроме этих самых нервов есть ещё сосуды, которые, если они в полном порядке, надолго сохраняют здоровье человека и его жизнь. Существуют определённые продукты, препятствующие развитию атеросклероза. Они помогают уменьшить воспаление сосудов и не позволяют атеросклеротическим бляшкам откладываться в них.
- Цельнозерновые продукты. Клетчатка (пищевые волокна), содержащаяся в целом зерне (неочищенный рис, хлеб цельнозерновой, гречка и овсяная крупа) связывает излишки холестерина, выводит их из организма.
- Авокадо. Хотя бы раз в неделю готовьте бутерброд с авокадо (на хлеб без сливочного масла положите тонкие ломтики авокадо) и по желанию посыпьте солью.
У людей, которые каждый день на протяжении недели кушают авокадо, понижается уровень общего холестерина крови из-за уменьшения плохого и, наоборот, — уровень хорошего увеличивается. Если вкус данного бутерброда вас не устроит, добавьте авокадо в салат. - Брокколи. Этот вид капусты богат витамином К, который укрепляет кости и предотвращает повреждение артерий, а также отложение кальция в имеющихся холестериновых бляшках. Более того, в брокколи содержится много клетчатки, нормализующей уровень холестерина, кровяное давление. Употребляйте брокколи в качестве гарнира и в супах. Для сохранения всех ценных веществ, капусту закладывайте в кипяток, добавьте соль и варите на медленном огне под крышкой три минуты. Правильно приготовленная капуста имеет лёгкий хруст.
- Хурма. Исследования показали, что полифенолы, которых много в данном фрукте (в хурме содержится в два раза больше антиоксидантов, а также клетчатки, чем в яблоке), уменьшают налипание холестерина на внутренних стенках сосудов. Читайте: как вырастить хурму из косточки.
- Гранат. В гранате содержатся вещества, защищающие слизистые оболочки артерий от повреждений, воспалений. Сок из граната стимулирует образование в организме окиси азота, за счёт чего сосуды расширяются и улучшается движение крови в сосудах. Употреблять гранатовый сок из магазина не стоит. Употребляйте свежие гранаты или выжимайте сок сами и разводите его водой в пропорции 1:1.
- Куркума. Специя куркума обладает довольно сильным противовоспалительным действием, так как содержит куркумин. Воспаление считается одной из причин атеросклероза и затвердения артерий. Куркумин способен уменьшить жировые отложения в артериях на 25%. Добавляйте куркуму в первые и вторые блюда, в тёплое молоко.
- Лосось (либо иная жирная рыба). В жирной рыбе, такой как тунец, лосось, сельдь, скумбрия содержатся омега-3 жирные кислоты. Употребляйте её два раза в неделю. В результате снижается риск развития сердечных болезней, уменьшается воспаление, улучшается обмен холестерина.
- Спаржа. Спаржа считается лучшим естественным очистителем артерий. В ней содержится большое количество фолатов, лечащих воспаление сосудов и снижающих артериальное давление. Поэтому спаржа является природным лекарством, предотвращающим образование тромбов. Варите спаржу всего несколько минут в подсоленной воде, после чего просто слегка полейте оливковым маслом.
Другие статьи:
Комментарии (0):