Рекомендуем
Фруктовый салат с тыквой — легкий десерт на Новый год
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Десерты | 2017-11-18
Рецепт вкусного и легкого десерта, который можно приготовить на Новый год – фруктовый салат. Пошаговый рецепт с фото. Яркий, красочный, как сам праздник, этот десерт порадует и глаз, и желудок.
Содержание рецепта:
Если вы ищете несложный рецепт вкусного и лёгкого десерта, который можно было бы приготовить на Новый год, то лучше, чем фруктовый салат, вам не найти! Яркий, красочный, как сам праздник, этот десерт порадует и глаз, и желудок. Существует множество вариантов приготовления фруктовых салатов. Всё что нужно — это порезать и смешать любые фрукты в тех пропорциях, которые вам по душе, и заправить йогуртом, сметаной или сгущенкой. Можно во фруктовые салаты добавлять сухофрукты и орехи, подавать его с заварным кремом или кусочками бисквита. Все зависит от вашего вкуса и полета фантазии.
Предлагаю приготовить вариацию легкого фруктового салата, изюминкой которого станет тыква. Не удивляйтесь, если порезать ее небольшими кусочками, в салате она будет не плотнее, чем яблоко. А кроме того, она добавит легкому десерту яркости.
Ингредиенты:
1. Все фрукты моем и вытираем бумажным полотенцем. Ягоды винограда снимаем с грозди и помещаем в салатную миску. Лучше для фруктового десерта взять Киш Миш, виноград без косточек.
2. Мандарины чистим, тщательно убираем белые мембраны и каждую дольку режем пополам. Тыкву освобождаем от грубой корки и измельчаем, нарезав маленькими кубиками. Для этого салата выбирайте очень сладкую тыкву с ярко-оранжевой мякотью.
3. Грушу и яблоко разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и также нарезаем кубиками. Сбрызните яблоко соком лимона, чтоб оно не потемнело.
4. Зерна граната, а их в салате нужно совсем немного, всего пара ложек, несут скорее декоративную функцию. Он добавляют салату яркости.
5. Посыпаем салат сахарной пудрой и перемешиваем, чтобы она обволокла все кусочки фруктов сахар. Делаем это аккуратно, чтобы не давить фрукты.
6. Заправляем сметаной или йогуртом. Снова легонько перемешиваем.
7. Раскладываем по креманкам и угощаем гостей. Фруктовый салат, легкий десерт на Новый год готов!
Смотрите также видео-рецепты красочных и вкусных фруктовых салатов:
1. Диетический фруктовый салат:
2. Фруктовый салат в ананасе:
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Если вы ищете несложный рецепт вкусного и лёгкого десерта, который можно было бы приготовить на Новый год, то лучше, чем фруктовый салат, вам не найти! Яркий, красочный, как сам праздник, этот десерт порадует и глаз, и желудок. Существует множество вариантов приготовления фруктовых салатов. Всё что нужно — это порезать и смешать любые фрукты в тех пропорциях, которые вам по душе, и заправить йогуртом, сметаной или сгущенкой. Можно во фруктовые салаты добавлять сухофрукты и орехи, подавать его с заварным кремом или кусочками бисквита. Все зависит от вашего вкуса и полета фантазии.
Предлагаю приготовить вариацию легкого фруктового салата, изюминкой которого станет тыква. Не удивляйтесь, если порезать ее небольшими кусочками, в салате она будет не плотнее, чем яблоко. А кроме того, она добавит легкому десерту яркости.
- Калорийность на 100 г — 285 ккал.
- Количество порций — 10 штук
- Время приготовления — 1 час 30 минут
Ингредиенты:- Виноград — 1 небольшая гроздь
- Мандарины — 2 шт.
- Тыква — 150–200 г
- Яблоко — 1 шт.
- Груша — 1–2 шт.
- Гранат — 2 ст. л. зерен
- Сахарная пудра — 2–3 ст. л.
- Сметана – 2–3 ст. л.
- Сок половинки лимона
Пошаговое приготовление фруктового салата — лёгкого десерта на Новый год с тыквой
1. Все фрукты моем и вытираем бумажным полотенцем. Ягоды винограда снимаем с грозди и помещаем в салатную миску. Лучше для фруктового десерта взять Киш Миш, виноград без косточек.
2. Мандарины чистим, тщательно убираем белые мембраны и каждую дольку режем пополам. Тыкву освобождаем от грубой корки и измельчаем, нарезав маленькими кубиками. Для этого салата выбирайте очень сладкую тыкву с ярко-оранжевой мякотью.
3. Грушу и яблоко разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и также нарезаем кубиками. Сбрызните яблоко соком лимона, чтоб оно не потемнело.
4. Зерна граната, а их в салате нужно совсем немного, всего пара ложек, несут скорее декоративную функцию. Он добавляют салату яркости.
5. Посыпаем салат сахарной пудрой и перемешиваем, чтобы она обволокла все кусочки фруктов сахар. Делаем это аккуратно, чтобы не давить фрукты.
6. Заправляем сметаной или йогуртом. Снова легонько перемешиваем.
7. Раскладываем по креманкам и угощаем гостей. Фруктовый салат, легкий десерт на Новый год готов!
Смотрите также видео-рецепты красочных и вкусных фруктовых салатов:
1. Диетический фруктовый салат:
2. Фруктовый салат в ананасе:
2
Другие рецепты:
Комментарии (0):