Быстрый яблочный штрудель из лаваша
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Десерты | 2018-05-09
Чтобы полакомиться штруделем с яблоками вовсе не обязательно заниматься поисками вытяжного теста или делать его своими руками. Быстрый яблочный штрудель можно приготовить за считанные минуты из тонкого лаваша. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.
Содержание рецепта:
Лакомый, вкусный, сладкий и ароматный кусочек яблочного штруделя! Что может быть вкуснее? Это вкусная распространенная выпечка, представляющая собой рулет из пресного теста с большим количеством начинки. Готовится он из вытяжного теста, которое сделать самостоятельно довольно сложно. Но чтобы насладиться лакомым кусочком венского штруделя, при этом сэкономить время, нужно просто под рукой иметь тонкий армянский лаваш. Самый обыкновенный лаваш, сочные яблоки и немного фантазии сделают свое дело! За считанные минуты вы испечете необыкновенно вкусный, сочный, простой и быстрый в приготовлении, с минимум компонентов яблочный штрудель для всей семьи.
Это безумно вкусное угощение идеально и в теплом, и в свежеиспеченном виде. Его сервируют с шариком мороженого или свежезаваренным кофе. В отличие от других изделий из лаваша, этот штрудель на следующий день становится еще вкуснее, более сочным и нежным. Яблоки для десерта берите ароматные. Можно комбинировать и брать 2 вида: зеленые и красные, например, семеренко и айдараед. В начинку вы можете добавить различные орехи, изюм, сушеную клюкву, ванилин, сок лимона и т.д. Блюда из тонкого армянского лаваша всегда выручат, когда нужно быстро приготовить вкусную еду. Поэтому берите на вооружение рецепт и балуйте родных интересными блюдами.
Ингредиенты:
1. В сковороду положите сливочное масло и растопите на среднем огне. Следите, чтобы оно не начало гореть, иначе испортится вкус десерта.
2. Блоки помойте, высушите бумажной салфеткой и удалите сердцевину с косточками. Нарежьте тонкими дольками по 3 мм и положите в нагретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Добавьте сахар и порошок корицы.
3. На среднем огне обжарьте яблоки, чтобы они карамелизовались и приобрели золотистый оттенок.
4. Овальный лаваш разрежьте пополам на две порции. На каждую часть лаваша выложите по половине порции жареных яблок.
5. Сверните лаваш конвертом или заверните рулетом, как вам больше нравится. В сковороде, в которой жарились яблоки, обжарьте лаваш с двух сторон до румяной корочки или запеките в духовке на противне, смазанном маслом 10-15 минут при 180 градусах. Быстрый яблочный штрудель из лаваша готов и можно его сервировать к десертному столу.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить быстрый яблочный штрудель из лаваша.
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Лакомый, вкусный, сладкий и ароматный кусочек яблочного штруделя! Что может быть вкуснее? Это вкусная распространенная выпечка, представляющая собой рулет из пресного теста с большим количеством начинки. Готовится он из вытяжного теста, которое сделать самостоятельно довольно сложно. Но чтобы насладиться лакомым кусочком венского штруделя, при этом сэкономить время, нужно просто под рукой иметь тонкий армянский лаваш. Самый обыкновенный лаваш, сочные яблоки и немного фантазии сделают свое дело! За считанные минуты вы испечете необыкновенно вкусный, сочный, простой и быстрый в приготовлении, с минимум компонентов яблочный штрудель для всей семьи.
Это безумно вкусное угощение идеально и в теплом, и в свежеиспеченном виде. Его сервируют с шариком мороженого или свежезаваренным кофе. В отличие от других изделий из лаваша, этот штрудель на следующий день становится еще вкуснее, более сочным и нежным. Яблоки для десерта берите ароматные. Можно комбинировать и брать 2 вида: зеленые и красные, например, семеренко и айдараед. В начинку вы можете добавить различные орехи, изюм, сушеную клюкву, ванилин, сок лимона и т.д. Блюда из тонкого армянского лаваша всегда выручат, когда нужно быстро приготовить вкусную еду. Поэтому берите на вооружение рецепт и балуйте родных интересными блюдами.
- Калорийность на 100 г — 328 ккал.
- Количество порций — 2
- Время приготовления — 15 минут
Ингредиенты:- Тонкий армянский лаваш — 1 шт. овальной формы
- Сливочное масло — 30 г
- Сахар — 2-3 ст.л. или по вкусу
- Молотая корица — 0,5 ч.л.
- Яблоки — 5 шт.
Пошаговое приготовление быстрого яблочного штруделя из лаваша, рецепт с фото:
1. В сковороду положите сливочное масло и растопите на среднем огне. Следите, чтобы оно не начало гореть, иначе испортится вкус десерта.
2. Блоки помойте, высушите бумажной салфеткой и удалите сердцевину с косточками. Нарежьте тонкими дольками по 3 мм и положите в нагретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Добавьте сахар и порошок корицы.
3. На среднем огне обжарьте яблоки, чтобы они карамелизовались и приобрели золотистый оттенок.
4. Овальный лаваш разрежьте пополам на две порции. На каждую часть лаваша выложите по половине порции жареных яблок.
5. Сверните лаваш конвертом или заверните рулетом, как вам больше нравится. В сковороде, в которой жарились яблоки, обжарьте лаваш с двух сторон до румяной корочки или запеките в духовке на противне, смазанном маслом 10-15 минут при 180 градусах. Быстрый яблочный штрудель из лаваша готов и можно его сервировать к десертному столу.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить быстрый яблочный штрудель из лаваша.
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):