Смузи из кефира и черной смородины
Автор: Есипович Евгений
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Если вы часто болеете простудными заболеваниями и ваш иммунитет требует восстановления, то в летнюю пору старайтесь восполнить витаминный баланс за счёт ягод и фруктов. Особое внимание уделите ягодам с большим содержанием витамина С. Мы сегодня поговорим о чёрной смородине. Эта кисло-сладкая ягода не только вкусная, но и богата витамином С, а также другими полезными компонентами.
Кроме смородины в смузи добавим кефир, овсяные хлопья и лёд. Сахар лучше не добавлять, но если вам хочется сладкого, лучше использовать 1–2 ч. л. меда. Такой смузи хорошо пить натощак или за пару часов до сна.
Пошаговое приготовление смузи из кефира и черной смородины
В чашу блендера добавляем все ингредиенты. Если вы используете замороженные ягоды смородины, то окуните их в кипяток на пару секунд или дайте им немного подтаять. Они придадут пышность смузи и не сломают ваш блендер.
Взобьём все ингредиенты 3 минуты на максимальной скорости.
Выпить смузи нужно сразу. При подаче украсьте его веточками мяты и свежими ягодами.
Какие ещё варианты напитка можно приготовить? Возьмите йогурт, спелые бананы и чёрную смородину — сытный смузи готов. Нет кефира или йогурта? Возьмите апельсиновый сок. Нет сока? Подойдёт молоко. Льняные или овсяные хлопья добавят сытности и пользы смузи. А какой приготовите вы?
- Ягодный смузи из черной смородины
