Грушевое смузи на молоке с овсянкой
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Напитки с грушами обладают сладковатым вкусом и свежим ароматом. Они приятно пьются, как детьми, так и взрослыми. К тому же подобные коктейли весьма полезны, т.к. фрукт содержит калий, железо, антиоксиданты и многое другое. Приготовим сегодня грушевое смузи на молоке с овсянкой, вкус которого покорит сердце любого гурмана. Напиток обладает нежной консистенцией, он легко пьется, избавляет от чувства голода и утоляет жажду. У него высокая питательность и энергетическая ценность. А при желании похудеть, молоко замените грушевым или другим соком. Такой смузи подойдет в качестве перекуса и даже основного приема пищи. Процесс приготовления грушевого смузи на молоке с овсянкой не отличается особой сложностью. При этом следует учитывать некоторые важные моменты, которые позволят получить хороший результат.
- Поскольку груши богаты антиоксидантами, употреблять напиток желательно сразу после приготовления, тогда он принесет максимум пользы. По этой же причине впрок такой напиток не заготавливают.
- Чтобы одной порции хватило для утоления голода, пейте его не спеша маленькими ложками. Быстро выпив коктейль, насыщение не почувствуется.
- При желании загустить коктейль добавьте ложку творога, он обладает густой консистенцией.
- Гладкая консистенция напитка получится, если грушу очистить от кожуры. Однако в ней больше всего полезной клетчатки. Поэтому выбирайте между пользой и нежной консистенцией напитка.
Смотрите также, как приготовить смузи с грушей.
- Калорийность на 100 г — 102 ккал.
- Количество порций — 1
- Время приготовления — 5 минут
Ингредиенты:- Молоко — 150 мл
- Овсяные хлопья — 1,5 ст.л.
- Груша — 1 шт. маленького размера
- Мед — 1 ч.л.
- Молотая корица — 0,25 ч.л.
Пошаговое приготовление грушевого смузи на молоке с овсянкой, рецепт с фото:
1. Груши помойте и высушите бумажной салфеткой. По желанию фрукт очистите, чтобы напиток был более гладкий и однородный. Удалите семенную коробку и нарежьте груши кусочками среднего размера.
2. В чашу блендера поместите нарезанные фрукты.
3. Следом добавьте овсяные хлопья. Их используйте быстрого приготовления, а не Экстра, которые следует подвергать термообработке.
4. Затем насыпьте порошок молотой корицы. По желанию добавьте любые пряности и специи по вкусу: молотую гвоздику, кардамон, анис, душистый перец...
5. Ко всем продуктам добавьте мед. Если на продукты пчелиного производства аллергия, подсластите напиток сухофруктами или коричневым сахаром.
6. Залейте все компоненты молоком. Его температура обычно холодная, т.к. смузи пьют в охлажденном виде. Но в домашних условиях вам ничего не мешает его подогреть до желаемой температуры.
7. В чашу блендера погрузите блендер.
8. Измельчите продукты до максимально однородной консистенции. Употребляйте грушевое смузи на молоке с овсянкой сразу после приготовления. Поскольку через некоторое время оно расслоиться, утратит воздушную пенку и нежность, а овсянка сильно набухнет, что негативно скажется на консистенции блюда.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить яблочно-грушевый смузи.
- Статья по теме: Рецепт смузи с топленым молоком, персиками и овсяными хлопьями
