Домашний несквик из молока, какао и шоколада
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
На самом деле настоящий шоколадный напиток Несквик можно сделать в домашних условиях, что многим кажется нереальным. Причем это совсем несложно, но лишь немногие пользуются этим кулинарным рецептом. Хотя очень даже зря! Ведь получается очень вкусно, а времени занимает совсем немного. Убедитесь в этом сами, и приготовьте домашний Несквик из молока, какао и шоколада по предложенному ниже рецепту. Процесс приготовления домашнего шоколадного напитка принесет вам море удовольствия и позитива! А вкус, насыщенность и питательность не оставит никого равнодушными.
Одна чашка шоколадного эликсира с утра разбудит настроение и зарядиться энергией на весь день. Домашний Несквик обладает богатым вкусом и манящим ароматом. Этот напиток не только вкусен, но и полезен. Он особенно понравится сладкоежкам, которые предпочитают начинать утро с бодрящего какао-напитка. Главное перед тем, как сделать напиток, убедитесь в качестве продуктов. Шоколад должен быть с высоким содержанием процента какао, какао порошок не должно иметь никаких дополнительных примесей, а молоко должно быть свежим.
Смотрите также, как приготовить пряный кофейный напиток на молоке.
- Калорийность на 100 г — 358 ккал.
- Количество порций — 1
- Время приготовления — 10 минут
Ингредиенты:- Молоко — 120 мл
- Сахар — по вкусу и при желании
- Порошок какао — 2 ст.л.
- Черный шоколад — 50 г
Пошаговое приготовление домашнего Несквика из молока, какао и шоколада, рецепт с фото:
1. В чашку, в которой будете готовить напиток, поместите шоколад поломанный кусочками среднего размера.
2. Отправьте бокал в микроволновую печь и при мощности прибора 850 кВт растопите шоколад, при этом до кипения не доводите. Иначе шоколад будет горчить, что испортит вкус напитка. Если нет микроволновой печи, растопите шоколад на водяной бане.
3. Насыпьте в бокал с шоколадом порошок какао и деревянной палочкой перемешайте до однородности. По желанию добавьте к продуктам сахар и любые мелко молотые специи (например, корицу, гвоздику, анис, кардамон).
4. Молоком подогрейте до горячей температуры или закипятите и залейте шоколадные продукты. Хорошо перемешайте, чтобы шоколад полностью растворился, а напиток приобрел однородность. Молоко берите любой жирности, но самый вкусный напиток получается с домашним молоком.
5. Если шоколад будет плохо растворяться, прогрейте напиток в микроволновой печи или на водяной бане. Готовый домашний Несквик из молока, какао и шоколада сервируйте сразу же после приготовления.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить шоколад из какао.
- Статья по теме: Рецепт какао-напитка Несквик
