Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


ТОП-7 рецептов смузи с папайей

Автор:
Повар в ресторане
Польза плодов дынного дерева для организма. ТОП-7 рецептов смузи с папайей. Особенности приготовления витаминных коктейлей, видео-рецепты.

Смузи из папайи 

Смузи из папайи — это легкий в приготовлении коктейль из сладкого тропического фрукта. Потребление данного напитка улучшает общее здоровье, способствует профилактике многих заболеваний, оказывает положительное действие на здоровье кожи и волос. Помимо невероятной пользы этого фрукта, он также имеет приятный вкус, из-за чего его можно использовать как основной, так и дополнительный ингредиент во многих фруктовых витаминных салатах и коктейлях.

Польза папайи для организма

Папайя для приготовления смузи

Папайя — это сладкий экзотический фрукт, являющийся плодом пальмообразного дерева. Родиной считают Мексику, но сейчас его также активно выращивают в Таиланде, Индонезии, Бразилии и во многих других странах с теплым климатом.

Папайя имеет овальную вытянутую форму, вес варьируется от 0,4 до 0,8 кг. Кожура зеленого или золотисто-оранжевого цвета в зависимости от зрелости, а мякоть внутри — желтая или красно-оранжевая. По вкусу напоминает дыню, из-за чего его дерево также часто называют «дынным».

В состав спелого фрукта входят цинк, железо, фосфор, кальций, магний, витамин A, B1, B5, B9, C, E, K, PP, большое количество каротина, на что указывает цвет мякоти, фолиевая кислота, клетчатка и множество других нутриентов.

Несмотря на все полезные соединения в составе и сладкий вкус, папайя остается низкокалорийным продуктом. В 100 граммах плода содержится около 40-70 ккал.

Но на просторах нашей необъятной Родины данный плод, к сожалению, не так популярен, и его не всегда можно найти на прилавках магазинов. Но если вам все-таки удалось его приобрести, то советуем вам приготовить из него вкусные оздоровительные смузи из папайи, рецепты которых вы увидите ниже.

Папайю плод активно применяют для лечения и профилактики таких болезней, как лихорадка денге, диабет, периодонтит, малярия, болезнь Альцгеймера, простудных и многих других заболеваний. При регулярном употреблении (около 200 грамм мякоти в день) наблюдается:

  • Снижение риска заболевания раком кишечника, улучшение работы желудочно-кишечного тракта, селезенки;
  • Ускоренная заживляемость ран;
  • Предотвращение развития диабета, ускоренная переработка белка;
  • Уменьшение болевых симптомов при артрите и артрозе;
  • Замедление старения глазной сетчатки, улучшение зрения;
  • Укрепление иммунитета, облегчение симптомов простудных заболеваний;
  • Укрепление сердечно-сосудистой системы из-за входящего в состав плода карпаина;
  • Детоксикация организма (выведение токсинов), благодаря чему папайя часто используется в диетологии;
  • Улучшение половой активности у мужчин.

Фермент папаин, который в большом объеме содержится во фруктовой мякоти и действует как желудочный сок, обладает протеолитическими свойствами, то есть помогает перевариванию и усвоению белков. Также он способствует быстрому расщеплению жиров и облегчает усвоение пищи.

Папайя улучшает пищеварение, также ее можно употреблять в разгрузочные дни, чтобы вывести токсины (особенно если за день до этого было тяжелое застолье с алкогольными напитками).

Не рекомендовано употреблять в пищу незрелые плоды, так как в них содержится ядовитое вещество латекс (млечный сок), который негативно сказывается на организме и может даже привести к выкидышу во время беременности. Если купили неспелый фрукт, оставьте его при комнатной температуре на 1-2 дня, пока цвет кожуры не изменится с зеленого на желто-оранжевый.

ТОП-7 рецептов вкусных смузи из папайи

Плоды дынного дерева очень питательны, кроме того, выпив коктейль, приготовленный на их основе, можно насытить организм витаминами на весь день. Представляем ТОП-7 рецептов самых вкусных и питательных смузи с применением папайи и других фруктов.

Молочный коктейль с папайей и бананом

Молочный коктейль с папайей и бананом

Это простой в приготовлении напиток с использованием коровьего молока, йогурта и банана. При желании можно взять овсяное или соевое молоко. Коктейль не нуждается в дополнительном подслащении, так как в состав входит банан. Его сладость можно регулировать количеством банана либо его зрелостью (чем спелее, тем он слаще). Данный смузи из папайи отлично насыщает, придает энергию и улучшает пищеварение.

  • Калорийность на 100 г — 70 ккал.
  • Количество порций — 1
  • Время приготовления — 5 минут
Ингредиенты:
  • Молоко — 250 мл
  • Йогурт — 1/4 ст.
  • Папайя — 0,5 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Ванилин — щепотка



Пошаговое приготовление молочного коктейля с папайей и бананом:

  1. Очистить плод папайи от кожуры, удалить семена. Разрезать на кусочки.
  2. Добавить в чашу для блендера мякоть папайи, сахарный песок, молоко и выжать туда сок из половины лимона.
  3. Взбить все на большой скорости и перелить в стакан.

Тропический смузи из папайи с манго и ананасом

Тропический смузи из папайи с манго и ананасом

Данный рецепт смузи из папайи с манго и ананасом наполнен южным солнцем и мысленно переносит на берега жаркого Таиланда с раскидистыми пальмами и горячим песком.

Ингредиенты:

  • Папайя — 1 шт.
  • Банан — 2 шт.
  • Манго — 1 шт.
  • Ананас — 1 стакан нарезанных кубиков
  • Лед — 1 стакан

Пошаговое приготовление тропического смузи из папайи с манго и ананасом:

  1. Очистите банан, манго, папайю и ананас, если он свежий, от кожуры. Удалите имеющиеся косточки и семена.
  2. Разделите фрукты на небольшие кусочки и пюрируйте при помощи блендера.
  3. Добавьте стакан кубиков льда и прокрутите на высокой скорости еще раз.
  4. Представьте себя на берегу океана и наслаждайтесь вкусным тропическим коктейлем!

Смузи с папайей и персиками

Смузи с папайей и персиками

Коктейль получается очень нежным, вкусным и ароматным, ярко-желтого сочного цвета. Сливочный вкус достигается за счёт добавления пахты (обезжиренных сливок), которая, кстати говоря, очень полезна и имеет в своем составе много незаменимых для организма веществ. Если вы любите продукты пчеловодства, особенно в коктейлях, то можно сахар заменить двумя столовыми ложками меда.

Ингредиенты:

  • Мякоть папайи — 0,5 ст.
  • Персиковое пюре — 3 ст.л.
  • Сахар — 1,5 ч.л.
  • Сок лайма или лимона — 1 ч.л.
  • Пахта — 2 ст.л.
  • Кубики льда — 2 шт.

Пошаговое приготовление смузи с папайей и персиками:

  1. Удалить кожуру с папайи и нарезать крупными кусочками.
  2. Добавить все ингредиенты в блендер либо в высокую чашу, если используете погружной прибор, и измельчить все на большой скорости.
  3. Подавать незамедлительно.

Важно! Ингредиенты для смузи из папайи указаны с расчетом на 1 порцию. Если хотите сделать несколько порций, то просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов.

Смузи с папайей и пчелиной пыльцой для иммунитета 

Смузи с папайей и пчелиной пыльцой для иммунитета

Все ингредиенты из этого рецепта невероятно полезны и очень хорошо сочетаются между собой по вкусу. Пчелиная пыльца — это уникальный продукт, который по праву можно назвать суперфудом. По полезным свойствам он в несколько раз превосходит мед. А в сочетании с другими полезными продуктами, такими как семена льна, чиа, и фруктами можно значительно оздоровить весь свой организм, насытить его необходимыми витаминами и напитать энергией, особенно если такой смузи из папайи потреблять на регулярной основе.

Ингредиенты:

  • Папайя — 1 шт.
  • Пыльца пчелиная — 2 ст.л.
  • Творог мягкий обезжиренный — 5 ст.л.
  • Банан — 2 шт.
  • Апельсин — 3 шт.
  • Манго — 1 шт.
  • Семена чиа — 2 ст.л.
  • Семя льна — 2 ст.л.
  • Кокосовая стружка — 2 ст.л.

Из представленных ингредиентов можно приготовить 2-3 порции напитка.

Пошаговое приготовление смузи с папайей и пчелиной пыльцой для иммунитета:

  1. Подготовить фрукты. Помыть и очистить от кожуры и семян манго и папайю. С банана снять кожуру.
  2. Нарезать фрукты крупными кусками и положить в чашу блендера.
  3. Из трех апельсинов выжать сок, влив его к фруктам.
  4. Туда же добавить семена, кокосовую стружку, пыльцу и мягкий творожок.
  5. Взбить все до однородной консистенции и подавать в высоких стаканах.
  6. По желанию можно украсить сверху кокосовой стружкой.

Важно! Если у вас аллергия на продукты пчеловодства, просто исключите пыльцу из ингредиентов. Даже без нее этот смузи с папайей останется невероятно полезным.

Смузи из папайи с апельсином и манго

Смузи из папайи с апельсином и манго

Многие экзотические фрукты и цитрусовые хорошо сочетаются между собой, попробуйте приготовить такой витаминный коктейль и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

  • Манго — 400 г
  • Папайя — 600 г
  • Молоко — 250 мл
  • Апельсин — 1 шт.

Пошаговое приготовление смузи из папайи с апельсином и манго:

  1. С апельсина снимите цедру и выжмите сок.
  2. Остальные фрукты промойте, очистите от кожуры, выньте семена и порубите крупно.
  3. Смешайте все ингредиенты в блендере.
  4. Подавайте смузи с папайей и манго в стаканах с кубиками льда.

Важно! При снятии цедры с апельсина помните, что нельзя задевать белую часть, так как она горчит и может испортить вкус напитка.

Коктейль с папайей на кокосовом молоке

Коктейль с папайей на кокосовом молоке

Напиток получается насыщенным и сладким. Миндаль в составе смузи хорошо сочетается с кокосовым молоком, а завершающей ноткой станет ванильный экстракт, усиливающий вкус кокоса и придающий чудесный аромат. Если вы хотите несладкую версию коктейля, то просто уберите из состава мед и банан, вкус от этого не пострадает, а вы получите всю пользу смузи из папайи с меньшей калорийностью.

Ингредиенты:

  • Папайя — 100 г
  • Ананас — 40 г
  • Банан — 150 г
  • Кокосовое молоко — 130 мл
  • Миндаль — 1 горсть
  • Мед — 25 г
  • Экстракт ванили — по вкусу
  • Лед — несколько кубиков

Кокосовое молоко можно купить готовое либо слить воду из двух кокосов.

Пошаговое приготовление коктейля с папайей на кокосовом молоке:

  1. С банана снимите кожуру, папайю промойте, очистите, выньте семена. Ананас также почистите, если берете свежий (можно заменить консервированным).
  2. Фрукты разрежьте на куски.
  3. Соедините все ингредиенты вместе и измельчите на высокой скорости.
  4. Лед можно добавить как на стадии блендирования, так и во время подачи коктейля.

Внимание! При желании мед можно заменить кленовым сиропом или сахаром.

Смузи с папайей, манго и морковным соком

Смузи с папайей морковным соком

Данный рецепт смузи из папайи отличается своей питательностью и полезным составом. Например, такой коктейль будет полезно потреблять для профилактики проблем со зрением благодаря витамину A, в огромном количестве содержащемуся в папайе, моркови, а также в манго. А животные жиры, присутствующие в йогурте, помогут усвоению этого витамина.

Ингредиенты:

  • Папайя — 1 шт.
  • Манго — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт
  • Банан — 0,5 шт.
  • Морковный сок — 130 мл
  • Йогурт — 50 мл
  • Имбирный корень — 1 кусок (1x1 см)

Пошаговое приготовление смузи с папайей, манго и морковным соком:

  1. Папайю, манго и яблоко промыть, удалить кожуру и косточки, нарезать крупно.
  2. С банана снять кожуру и разделить на куски.
  3. С небольшого кусочка корня имбиря снять кожуру, натереть на мелкой терке или нарезать.
  4. Поместить ингредиенты в блендер и пюрировать до однородного состава.
  5. Подавать в стаканах со льдом. Получается примерно 3 порции.

Видео-рецепты смузи с папайей

Теперь, когда вы познакомились с вкусными и полезными рецептами смузи с папайей, сможете буквально за пару минут приготовить оздоровительное лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям. Не забывайте, что в такие коктейли всегда можно добавлять различные специи по вкусу, например, корицу, семена и проростки, пищевые добавки для здоровья, скажем, спирулину, а также различные БАДы и витамины. Приготовьте смузи по одному из наших рецептов и убедитесь в том, что десерты могут быть не только восхитительно вкусными, но и приносить немалую пользу организму!

TutKnow.ru
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *