Клубника — вкусная ягода, которая содержит целый кладезь полезных витаминов, которые приносят организму огромную пользу. Ягода нормализует работу пищеварительного тракта, замедляет процессы старения организма, очищает организм от паразитов и вредных отложений в ЖКТ. Главное, все это витаминное богатство правильно использовать. Предпочтительнее употреблять клубнику в сезон в свежем виде. Ее можно есть в самостоятельном виде, либо добавлять в сливки, заправлять сметаной, посыпать сахарной пудрой, готовить клубничные десерты и холодные напитки. В данном обзоре представлен рецепт полезного напитка из молока с клубникой
Из этих продуктов можно приготовить полноценное блюдо. В зависимости от пропорций продуктов, можно сделать жидкий коктейль или густое смузи. В первом варианте больше используйте молока, во втором — клубники. Такой десерт охладит в жару и насытит витаминами. Если напиток покажется для вас недостаточно сладким, добавьте немного сахара, а те, кто следит за своим весом — мед. При этом учитывайте, что чем больше сахара либо, чем жирнее молоко, тем менее диетическим будет блюдо. Поэтому готовя такой напиток, обращайте внимание на соотношение продуктов, которые берете для рецепта.
Смотрите также, как приготовить молочный смузи с клубникой.
1. Ягоду для рецепта берите яркую, плотную и сладкую. Гнилую, порченую и с вмятинами отсортируйте. Отобранные плоды помойте под проточной холодной водой хорошо смывая пыль и грязь. Затем ягоды просушите бумажной салфеткой. Удалите зеленые листики-плодоножки и нарежьте ягоды на 2-4 части.
2. Сложите клубнику в чашу блендера.
3. К клубнике влейте холодное молоко и по желанию добавьте подсластитель: мед, сахар, клубничное варенье, джем… Пропорции продуктов можете менять. По данным пропорциям получится в меру густое смузи.
4. Возьмите блендер и погрузите его в чашу с продуктами.
5. Перетрите продукты до однородной пюреобразной массы и перелейте напиток в бокал для сервировки. Коктейль из молока с клубникой готов. Украсьте его листиком мяты и сервируйте к столу.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить клубничный коктейль с молоком.