Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Black Latte для похудения

Грибной суп с плавленым сыром и картофелем

Хотите узнать, как приготовить ароматный сливочный грибной суп с плавленым сыром и картофелем? Заходите на страничку и читайте пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.

Готовый грибной суп с плавленым сыром и картофелем

Зябким осенним вечером приготовьте на ужин этот вкуснейший питательный грибной суп с плавленым сыром и картофелем. Он прекрасно согревает, а его приготовление не требует особых трудозатрат и не отнимает много времени. Этот грибной супчик с плавленым сыром отличается тем, что в состав блюда входит минимальное количество продуктов. Кроме грибов и сыра добавляется картофель и репчатый лук. Хотя по желанию можно попробовать вариант с морковью, либо добавить зубчик чеснока или зелень петрушки. Это тоже беспроигрышное сочетание продуктов.

Похлебка пахнет осенью, лесом и «деревенским» уютом. Причем сварить такой ароматный суп можно даже если в доме отсутствуют лесные грибы, а имеются в наличии только шампиньоны или вешенки. Первое блюдо будет ароматное и очень вкусное. Чтобы усилить аромат шампиньонов, просто обжарьте их на сливочном масле перед добавлением в суп. Ну а если вы летом не поленились и заморозили лесные белые грибы, подберезовики и пр., то суп с ними будет не только вкусным, но и невероятно ароматным, с уникальным запахом летнего леса. Такой сливочный и питательный супчик особенно актуален во время холодов, дождливой осенью и морозной зимой.

  • Калорийность на 100 г — 283 ккал.
  • Количество порций — 4
  • Время приготовления — 50 минут
Ингредиенты:
  • Грибы — 300 г (в данном рецепте применяются лесные замороженные)
  • Черный молотый перец — щепотка или по вкусу
  • Картофель — 3 шт.
  • Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  • Плавленый сыр — 100 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Приправа для грибов — 1 ч.л.



Пошаговое приготовление грибного супа с плавленым сыром и картофелем, рецепт с фото:

Грибы разморожены и вымыты

1. Грибы разморозьте, поместите в сито и промойте под проточной водой. Оставьте их, чтобы стекла вся вода.

Грибы сложены в кастрюлю

2. Нарежьте грибы средними кусочками, а мелкие особи оставьте целыми, и отправьте все в варочную кастрюлю.

В кастрюлю добавлена луковица

3. Луковицу очистите от шелухи, ополосните и добавьте в кастрюлю с грибами.

В кастрюлю налита вода

4. Залейте грибы питьевой водой и поставьте на плиту, включив большой огонь.

Картофель очищен и нарезан

5. Картофель очистите от кожуры, помойте и нарежьте кубиками.

Сыр натерт на терке

6. Плавленый сыр натрите на терке или мелко нарежьте.

Картофель добавлен в кастрюлю с грибами

7. Сразу же, как подготовите картофель, отправьте его в кастрюлю с грибами.

В кастрюлю добавлен сыр

8. Туда же отправьте плавленый сыр.

Суп приправлен специями

9. Доведите суп до кипения и убавьте температуру до минимального режима. Закройте кастрюлю крышкой и варите первое блюдо до готовности картофеля, т.е. мягкости. За 5 минут до окончания варки приправьте похлебку солью, черным молотым перцем и грибной приправой.

Готовый грибной суп с плавленым сыром и картофелем

10. В конце готовки уберите из кастрюли луковицу, т.к. она уже отдала весь аромат, пользу и вкус. При желании приправьте грибной суп с плавленым сыром и картофелем измельченной зеленью или пропущенным через пресс чесноком. Сервируйте его к столу с гренками или сухариками.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить грибной суп с плавленым сыром.

Грибной суп с плавленым сыром и картофелем
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *